A szálláshely MINŐSÉGI követelményei

1. A szálláshely MINŐSÉGI követelményei Vendégszoba Közös helyiség, konyha Egészségügyi helyiségek Somogyváriné Koncz Margit Minősítő 2011.05.16.

2. A vendégszobák/lakrészek alapkövetelményei A szoba nagysága: - egyágyas: legalább 8 négyzetméter, - két- vagy több ágyas: legalább 12 négyzetméter, a harmadik ágytól ágyanként további 4 négyzetméter, • legmagasabb ágyszám: szobánként 4 ágy, gyermekek számára emeletes ágy használata is megengedett. Takarítás: - vendégszoba legalább hetente egyszer, ágyneműhuzat- és törülközőcserével egyidejűleg. (ágynemű: 1 db paplan, 1 db párna személyenként, törülköző: 1 db kéztörlő, 1 db nagyméretű törülköző személyenként), az új vendégek érkezése előtt minden esetben

3. 2 napraforgós - éjjeliszekrény vagy polc- asztal (szobánként)- szék (a fekvőhely számának megfelelő)- akasztós, polcos ruhásszekrényruhaakasztókkal- tükör- dugaszolóaljzat- papírkosár- függöny- sötétítő, zsalu vagy roló- pohár- vasalási kellékek 3 napraforgós (alap a 2 napraforgós) - olvasólámpa- szőnyeg 4 napraforgós (alap a 2 és 3 napraforgós) - stílusos - sérülésmentes - tiszta - forma és szín harmónia

8. Konyha berendezése, felszerelése 2 napraforgós - közös konyha használat- étkezőedények** - hibátlan főzőedények és eszközök**- mosogatókefe /szivacs- törlőruhák- kéztörlő- fedeles, műanyag zsákkal bélelt szemetes- seprű és szemétlapát- felmosó vödör és ruha- hűtőszekrény ** Ágyak számának megfelelő főző és tálalóedények 3 napraforgós (alap a 2 napraforgós) - elkülönített vagy beépített konyha- konyhaszekrény- lehetőség szerint mikrohullámú sütő- kenyérpirító 4 napraforgós (alap a 2 és 3 napraforgós) - vízforraló- kávéfőző- mosogatógép

9. Étkező és közös helyiségek - konyha/étkező - társalgó/étkező - különálló étkező/étkezősarok - közösen használt helyiségek takarítása minden nap - kötelező kiírások (engedély, árlista, ügyeleti telefonszámok) - házirend - egyéb kiírások (tiltások pl.: dohányozni tilos, „ökoporta praktikák”) - prospektusok kihelyezése („mini könyvtár”)

12. Vizesblokk és annak felszereltsége 2 napraforgós - a vendégek számára elkülönített fürdőszoba/zuhanyzó vagy mosdó, vízöblítéses WC - fedeles eü-i szemetes - piperepolc - törölközőtartó - dugaszolóaljzat 3 napraforgós (alap a 2 napraforgós) - a vendégek számára elkülönített fürdőszoba/zuhanyzó, vízöblítéses WC – ruhaszárító - kádelő 4 napraforgós (alap a 2 és 3 napraforgós) - fürdőszoba vagy zuhanyfülke és vízöblítéses WC a szobához tartozóan - hajszárító - zuhanyfüggöny helyett kabin (higiénia, praktikum) - zuhanykabin helyett padlóösszefolyós megoldás (mediterrán országok, mozgássérültek)

15. A cél: egységes minőség - A lakás és ház berendezésénél személyes családi dolgok ne legyenek a vendégrészben. - A 3 és 4 napraforgós elvárások között nagyon kicsi a különbség. (apró, egyedi, stílusos vagy plusz szolgáltatások) - A minősítőknek közösen meg kell határozniuk a 4 napraforgós falusi szálláshelyek minimum pontszámát. - A minősítőknek nem érdeke felülminősíteni senkit. - A minőség elismerésével a színvonalas szállásadókat kell segíteni a piacon és a marketingben. - A minősítő készítsen fotókat. (bizonyítás, reklám) - Rendszeres, szúrópróbaszerű ellenőrzés. - A minősítő ne fogalmazzon meg szubjektív véleményt. Szakszerű, objektív, következetes, független elbírálást kell alkalmazni.

16. Köszönöm a figyelmet! Somogyváriné Koncz Margit E-mail: somogyvarivackor@t-online.hu Tel.: +3630/9861078