1 / 10

Etanol, Naravoslovna delavnica v okviru mednarodne izmenjave evropskega oddelka

Etanol, Naravoslovna delavnica v okviru mednarodne izmenjave evropskega oddelka. Izvajalci: Mag. Andreja Alatič Helena Lonjak Aljoša Kancler.

hart
Download Presentation

Etanol, Naravoslovna delavnica v okviru mednarodne izmenjave evropskega oddelka

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Etanol, Naravoslovna delavnica v okviru mednarodne izmenjave evropskega oddelka Izvajalci: Mag. Andreja Alatič Helena Lonjak Aljoša Kancler Operacijo delno financira Evropska unija iz Evropskega socialnega sklada ter Ministrstvo za šolstvo in šport. Operacija se izvaja v okviru Operativnega programa razvoja človeških virov v obdobju 2007-2013, razvojne prioritete: Razvoj človeških virov in vseživljenjsko učenje; prednostne usmeritve: Izboljšanje kakovosti in učinkovitosti sistemov izobraževanja in usposabljanja.

  2. Alatič, A., Lonjak, H., Kancler, A.: Predstavitev delavnice v okviru mednarodne izmenjave. Zaključna konferenca projekta Posodobitev gimnazije. Zreče, 30.6. 2010 • Dijaki Prve gimnazije Maribor in dijaki češko-angleške Gimnazije iz Čeških Budejovic

  3. Alatič, A., Lonjak, H., Kancler, A.: Predstavitev delavnice v okviru mednarodne izmenjave. Zaključna konferenca projekta Posodobitev gimnazije. Zreče, 30.6. 2010 Alkoholno vrenje Proizvodnja piva Destilacija etanola Kemijske lastnosti etanola Oksidacija alkohola Fizikalne lastnosti etanola

  4. Alatič, A., Lonjak, H., Kancler, A.: Predstavitev delavnice v okviru mednarodne izmenjave. Zaključna konferenca projekta Posodobitev gimnazije. Zreče, 30.6. 2010 Kriteriji pri izbiri vsebine • Povezava s tradicijo proizvodnje piva na Češkem in vina v Sloveniji • Uresničevanje ciljev učnega načrta med- predmetne povezave • Eksperimentalno delo

  5. Alatič, A., Lonjak, H., Kancler, A.: Predstavitev delavnice v okviru mednarodne izmenjave. Zaključna konferenca projekta Posodobitev gimnazije. Zreče, 30.6. 2010 1. Alkoholno vrenje (BIO) Uvod: • Alkoholno vrenje, pridobivanje etanola • Proizvodnja piva Eksperimentalno delo: • Izvedba alkoholnega vrenja (Vernier) • Analiza rezultatov • Diskusija

  6. Alatič, A., Lonjak, H., Kancler, A.: Predstavitev delavnice v okviru mednarodne izmenjave. Zaključna konferenca projekta Posodobitev gimnazije. Zreče, 30.6. 2010 2. Fizikalno - kemijske lastnosti etanola (FIZ - KEM) A. Določanje deleža alkohola v vinu na osnovi gostote zmesi Teorija: • Dijaki ponovijo in utrdijo Arhimedov zakon (vzgon) • Se seznanijo s posredno metodo merjenja koncentracije zmesi (etanola) na osnovi gostote s pomočjo areometra (alkoholmetra)

  7. Alatič, A., Lonjak, H., Kancler, A.: Predstavitev delavnice v okviru mednarodne izmenjave. Zaključna konferenca projekta Posodobitev gimnazije. Zreče, 30.6. 2010 Eksperimentalno delo: • Merjenje koncentracije etanola v fermentirani zmesi in destilatu

  8. Alatič, A., Lonjak, H., Kancler, A.: Predstavitev delavnice v okviru mednarodne izmenjave. Zaključna konferenca projekta Posodobitev gimnazije. Zreče, 30.6. 2010 B. Destilacija, gorenje, oksidacija etanola Eksperimetalno delo: • Destilacija filtrata/ vina • Gorenje etanola • Oksidacija etanola- alkotest • Povezovanje vsebin z vsakdanjim življenjem

  9. Alatič, A., Lonjak, H., Kancler, A.: Predstavitev delavnice v okviru mednarodne izmenjave. Zaključna konferenca projekta Posodobitev gimnazije. Zreče, 30.6. 2010 Slovensko-angleško-češki slovar ključnih besed

  10. Alatič, A., Lonjak, H., Kancler, A.: Predstavitev delavnice v okviru mednarodne izmenjave. Zaključna konferenca projekta Posodobitev gimnazije. Zreče, 30.6. 2010 Zaključek • Predstavitev delavnic na Malem odru Prve gimnazije za dijake, učitelje in starše.

More Related