Az ökológiai gazdálkodás helyzete Magyarországon

1. Az ökológiai gazdálkodás helyzete Magyarországon Dr. Drexler Dóra, Papp Orsolya, Dezsény Zoltán, Földi Mihály, Pászti Tímea FoodLawment Roadshow

2. Tematika • Mi az ökológiai mezőgazdaság? • Az ökológiai gazdálkodás helyzete a világban és Magyarországon • Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) bemutatása • Bekapcsolódási lehetőségek

3. Mi az ökológiai mezőgazdaság? • Az ökológiai gazdálkodás a talajok és az élővilág épségének, valamint az emberek egészségének megőrzését célzó termelési rendszer. • Természetes folyamatokon alapul és kerüli a káros hatású anyagok alkalmazását. • Az ökológiai gazdálkodás ötvözi a hagyományt, a tudományos kutatást és az innovációt. Így törekszik a környezet megóvására, és – a társadalmi, gazdasági szempontokat is figyelembe véve – az egészséges életformát elősegítő mezőgazdaság és élelmiszeripar megteremtésére (IFOAM).

4. A bioterületek változása földrészek szerint (2000-2009) FiBL/IFOAM Survey 2011, based on data from governments, the private organic sector and certifiers

5. Az ellenőrzött ökológiai termesztésű területek Európában (2009) 2009-ben Európában összesen 9.3 millió ha ellenőrzött területen közel 260.000 gazdaság folytat ökológiai gazdálkodást. Európában a teljes mezőgazdasági terület 1.9%-a, míg az Európai Unióban 4.7%-a áll ökológiai művelés alatt. A Világ teljes bioterületének 25%-a Európában található. FiBL/IFOAM Survey 2011, based on data from governments, the private organic sector and certifiers

6. Ellenőrzött öko területek hazánkban Source: Biokontroll Hungaria, Hungaria Öko Garancia, Eurostat

7. Az ellenőrzött ökológiai területek alakulása hazánkban Forrás: Solti 2011

8. Miért van szükség ökológiai kutatásokra?az ökológiai gazdálkodás tudásbázisa: Jelenkori gazdák tapasztalatai Hagyomány, elődeink megfigyelései Kutatóintézetek kísérleteiből származó eredmények

9. Az ökológiai gazdálkodás létjogosultsága Környezet - Bioszféra Termelő Fogyasztó Kereskedő

11. Céljaink • Nemzetközi színvonalú tudományos kutatás erősítése az ökológiai szemléletű mezőgazdaság- és élelmiszeripar területén • Hatékonyan működő, oktatást és szaktanácsadást elősegítő rendszer megteremtése • Gyakorlatban is alkalmazható módszerek, technológiák kidolgozása • Az ökológiai gazdálkodás és élelmiszeripar magyarországi továbbfejlődésének és hosszú távú versenyképességének elősegítése

12. Tervezett és folyamatban levő tevékenységek • Egyetemekkel, kutatóintézetekkel való együttműködés • PhD és posztdoktori programok - meglévő tudományos kapacitás fejlesztése • „On-farm” kísérletek beállítása a különböző termőhelyi adottságokkal rendelkező gazdaságokban (pl. tájfajták, tápoldatok vizsgálata) • Szaktanácsadás, ismeretterjesztés, képzés

13. Tájfajták:hazai genetikai sokféleség megőrzése Nemtudomka szilva, nagydobosi sütőtök, milotai dió, dévaványai holdbab, pónyik alma…

14. ÖMKi honlap www.biokutatas.hu

15. Bekapcsolódási lehetőségek • On-farm kísérletek • Diplomamunka • Kérdőíves felmérés • Hírlevél feliratkozás • Konferencia

16. 2100 Gödöllő, Isaszegi út 200. www.biokutatas.hu Köszönjük szépen a figyelmet!