GERENCIAMENTO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS

1. GERENCIAMENTO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS PLANO DE ENSINO E SEMINÁRIO EM GRUPO Prof. Paulo Roberto Leite

2. PLANO DE ENSINO • Ao final do curso o aluno deverá entender a gestão de processos integrantes da cadeia de suprimentos, as decisões estratégicas, as alianças estratégicas com fornecedores e clientes, que valorizem os produtos e serviços.   • O professor deve atuar como orientador dos alunos e não como expositor permanente da matéria, promovendo a discussão do conteúdo entre os alunos. Para isso, alem de aulas expositivas, devem ser utilizadas outras técnicas de ensino-aprendizagem que se mostrem mais adequadas em função do assunto tratado em aula, tais como: visita técnica a um operador logístico, pesquisa de campo, trabalho em grupo, seminários, discussão de estudos de caso. • A avaliação será feita sob forma de trabalhos escritos, apresentação de seminários ou outros meios, cuja escolha fica sempre a cargo do professor. Terá uma avaliação final individual obrigatória com peso de 40% da média final na disciplina Prof. Paulo Roberto Leite

3. Programa (Adaptado pelo prof.) • Conceitos de cadeia de suprimentos • O “Efeito Forrester” e o “Beer game” • Fluxos logísticos :push e pull • Fases empresariais • Estratégias no SCM. • Coordenação da cadeia de suprimentos • Objetivos de desempenho nas cadeias • O gerenciamento dos processos • Práticas em SCM Prof. Paulo Roberto Leite

4. Bibliografia ( do professor) • LEITURA OBRIGATÓRIA: • CHOPRA, Sunil e MEINDL, Peter. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos – Estratégia, Planejamento e Operações. São Paulo – Ed. Prentice Hall, 2003 • CHRISTOPHER, MARTIN – Logística e Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos – São Paulo – Editora Pioneira – 1997 • CHRISTOPHER, Martin – Marketing da Logistica –Edit. Futura, 1999 • LEITURA COMPLEMENTAR: • BERTAGLIA, Paulo R. – Logística e Gerenciamento da cadeia de abastecimento. São Paulo, edit. Saraiva, 2003. • FLEURY, Paulo Fernando at al – Logística Empresarial – A Perspectiva Brasileira Edit Atlas 2000 • NOVAES, ANTÔNIO G. – Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. Estratégia, Operação e Avaliação – Rio de Janeiro – Editora Campus – 2001 • PIRES, Silvio R.I. – Gestão da cadeia de suprimentos. São Paulo, edit. Atlas 2004. • POIRIER, Charles C. e Reiter, Sthefen E. – Otimizando sua rede de negócios- São Paulo, Edit. Futura,1997 • TAYLOR, David A. – Logística na cadeia de suprimentos – São Paulo, Edit. Pearson, 2005. • REVISTAS E OUTRAS FONTES • ECR BRASIL – coletânea de livros • Revista tecnologística • Artigos Proquest e Ebsco Prof. Paulo Roberto Leite

5. OBJETIVOS DO SEMINÁRIO • Exercitar a pro-atividade dos alunos • Desenvolver a capacidade de identificação de casos de SCM no Brasil. • Constatar a prática dos conceitos. • Desenvolver a capacidade de pesquisa empresarial • Aumentar o benchmark de casos SCM no Brasil. • Publicação de trabalho. Prof. Paulo Roberto Leite

6. CASOS DE SCM • Grupo identifica um caso de SCM que possa ser apresentado em classe por um executivo envolvido. • Grupo prepara uma pesquisa sobre o caso:elabora a questão a ser pesquisada dentro do tema SCM e desenvolve a pesquisa usando mais casos ou entrevistas com outros executivos. • Grupo organiza e agenda a apresentação do palestrante visitante (agenda com o representante ) • Grupo apresenta relatório (artigo) da pesquisa realizada no formato sugerido pelo professor. Prof. Paulo Roberto Leite

7. RELATÓRIO • Formato de artigo = papel A4; fonte 12 Times New Roman; tabelas, ilustrações, gráficos com fonte 10; espaçamento simples, número de páginas máximo 10; margem superior e esquerda = 3cm; margem inferior e direita = 2cm; ) • Título do trabalho • Resumo de máximo 15 linhas • Introdução • Referencial teórico (tópicos definidos pelos alunos e com citações dos autores bibliográficos ) • Resultados e discussão da pesquisa • Conclusões • Referencias bibliográficas Prof. Paulo Roberto Leite

8. Transportes Coordenação/ Integração Estratégias Armazenagens Localização de facilidades Tecnologia de informação Embalagem Relacionamentos Cultura empresarial Times de ação Valor Fidelização Competitividade Resultados Nível de serviço Controles Planejamento Custos Estrutura / organização Qualidade Inovação Gestão Etc. Aspectos gerais possíveis de serem abordados Prof. Paulo Roberto Leite

9. CRONOGRAMA • Pesquisa bibliográfica – escolha da questão foco da pesquisa do grupo em SCM. • Contatos com as empresas potenciais para a apresentação de caso em classe e de pesquisa • Questionário ou roteiro para entrevista de pesquisa. • Realização da pesquisa e da apresentação em classe por convidado. • Entrega do relatório (artigo) após a apresentação do caso. Prof. Paulo Roberto Leite

10. AVALIAÇÃO DO CURSO • Apresentação de um caso de SCM por um convidado. ( 20%) • Relatório da pesquisa do grupo ( 30%) • Prova final . ( 30%) • Participação individual: contribuições em classe, presença, participação no trabalho em grupo. ( 20%) Prof. Paulo Roberto Leite