1 / 21

SVEUČILIŠTE U ZAGREBU EKONOMSKI FAKULTET - ZAGREB

SVEUČILIŠTE U ZAGREBU EKONOMSKI FAKULTET - ZAGREB. Tržište mlinarskih i pekarskih proizvoda Kolegij: Pravo tržišnog natjecanja Izradile: Sanja Lisjak i Snježana Kučiš Zagreb, 13.10.2008. Mlinarsko – pekarska industrija prema NKD. PRERAĐIVAČKA INDUSTRIJA. PROIZVODNJA PREHRAMBENIH

lam
Download Presentation

SVEUČILIŠTE U ZAGREBU EKONOMSKI FAKULTET - ZAGREB

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. SVEUČILIŠTE U ZAGREBUEKONOMSKI FAKULTET - ZAGREB Tržište mlinarskih i pekarskih proizvoda Kolegij: Pravo tržišnog natjecanja Izradile: Sanja Lisjak i Snježana Kučiš Zagreb, 13.10.2008.

  2. Mlinarsko – pekarska industrija prema NKD PRERAĐIVAČKA INDUSTRIJA PROIZVODNJA PREHRAMBENIH PROIZVODA PROIZVODNJA MLINARSKIH PROIZVODA, ŠKROBA I ŠKROBNIH PROIZVODA PROIZVODNJA PEKARSKIH I BRAŠNENO – KONDITORSKIH PROIZVODA

  3. Mlinarsko – pekarska grupacija • u mlinarsko – pekarskoj industriji aktivno je 529 poduzetnika ( 52 mlinara, 477 u pekarstvu) • njihov prihod za 9 mjeseci 2007. iznosio je 3,26 milijardi kn i bio 14,2% veći nego u istom razdoblju godinu dana ranije

  4. Najveći poduzetnici • Čakovečki mlinovi d.d. • Đakovština d.d. • Mlinar d.d. • Zagrebačke pekarne Klara

  5. … • njihov ukupni prihod za 9 mjeseci 2007. bio je 1,24 milijarde kn • zapošljavaju 3174 radnika

  6. sjedište u Čakovcu • najznačajnija djelatnost je meljava pšenice ( 50.000 t godišnje ) • pekare: Čakovec, Konjščina, Oroslavje *UVIJEK KORAK ISPRED*

  7. Proizvodni asortiman • mlinski • pekarski • druge vrste pekarskih proizvoda • prigodni blagdanski proizvodi • brzo smrznuta tijesta *UVIJEK KORAK ISPRED*

  8. Koncern Čakovečkih mlinova • Čakovečki mlinovi d.d. Čakovec • Vražap d.o.o. Zadar • Pogača Babin Kuk d.d. Dubrovnik • Radnik d.d. Opatija • Trgovina Krk d.d. Malinska • Metss d.o.o. Čakovec *UVIJEK KORAK ISPRED*

  9. jedan od najvećih poduzetnika u mlinarsko – pekarskoj industriji • pod navedenom tvrtkom posluje od 01.01.1998. • svoje proizvode prodaje na području cijele Hrvatske

  10. Profitni centri ( PC ) • PC Mlinovi «Đakovština» • PC «Tena» pekarsko konditorska proizvodnja • PC «Tovka» tvornica stočne hrane • PC Sjemenarstvo • PC Silosi i sušara žitarica • PC Transport i stanica za tehnički pregled vozila i Zajednički stručni poslovi

  11. Proizvodni asortiman • proizvodi pšeničnog mlina • proizvodi kukuruznog mlina • pekarsko konditorski proizvodi • brzo smrznuti proizvodi • pekarski proizvodni program • krmne smjese • proizvodi sjemenarstva

  12. jedan od najvećih proizvođača mlinskih i pekarskih proizvoda u Hrvatskoj • kapacitet: 2 mlina, 5 pekara • svoje proizvode dostavlja na više od 1200 lokacija i prodaje ih u više od 70 vlastitih prodavaonica *IZ MLINAREVA MLINA SVA SU JELA FINA*

  13. Proizvodni asortiman • pekarski • zamrznuti • mlinski • tjestenine *IZ MLINAREVA MLINA SVA SU JELA FINA*

  14. tržišni lider u pekarskoj djelatnosti • proizvodi se distribuiraju na oko 3000 dostavnih mjesta u Hrvatskoj • dnevno proizvede više od 75.000 kom različitih vrsta kruha te više od 135.000 kom različitih vrsta peciva *S NAMA POČINJE DAN*

  15. Klara Brandovi • Claressa • Klara kriz • Klara Natura • svježe, trajno i smrznuto *S NAMA POČINJE DAN*

  16. Žitozajednica • udruga koja okuplja mlinarsko – pekarsku industriju • 22 mlinarske tvrtke i 35 pekara • čelnik – Davorin Hrsto

  17. Rast cijena • krajem 2007. te početkom 2008. godine dogodila su se dva poskupljenja kruha i ostalih pekarskih proizvoda • u prvom poskupljenju cijene su porasle u rasponu od 7,8 do 13% • u drugom poskupljenju cijene su porasle u rasponu od 5% do 22%

  18. … • cijena socijalne kategorije kruha: - rano ljeto 2007. – 4,99 kn - kolovoz 2007. – 5,59 – 5,69 kn - siječanj 2008. – 6,16 kn • uzrok rasta cijena – visoke cijene žitarica, energenata…

  19. Mogući zabranjeni sporazum • 3. mjesec 2007. – najavljeno zajedničko poskupljenje kruha • Vijeće za zaštitu tržišnog natjecanja – poslano upozorenje • kazne u slučaju sklapanja sporazuma – u visini do najviše 10% ukupnog prihoda svakog od sudionika • eventualna povreda članka 81. UEZ

  20. HVALA NA PAŽNJI!

More Related