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ADMINISTRACIÓN POR CALIDAD. Definición de calidad. Ajustarse a las especificaciones o conformidad de unos requisitos. ( Crosby , 1979) El grado perceptible de uniformidad y fiabilidad a bajo costo y adecuado a las necesidades del cliente. ( Deming , 1982). Definición de calidad.
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Definición de calidad • Ajustarse a las especificaciones o conformidad de unos requisitos. • (Crosby, 1979) • El grado perceptible de uniformidad y fiabilidad a bajo costo y adecuado a las necesidades del cliente. • (Deming, 1982)
Definición de calidad • Todas las características del producto y servicio provenientes de Mercadeo, Ingeniería Manufactura y Mantenimiento que estén relacionadas directamente con la necesidades del cliente, son consideradas calidad. • (Feigenbaum, 1990) • Adecuado para el uso, satisfaciendo las necesidades del cliente.. • (Jurán, 1993)
La falta de calidad en las empresas • Los tres enfoques de la calidad: • Enfoque psicológico (basado en el usuario y en el valor) • Enfoque basado en el proceso (fabricación o servicio) • Enfoque basado en el producto o en el servicio.
Los cinco fundamentos de la calidad • Trascendente. • Basado en el producto. • Basado en el usuario. • Basado en la fabricación. • Basado en el valor. Cadena de valor. Garvin
Factores que afectan la percepción de la calidad del cliente • Actuación. Características principales. • Características. Secundarias. • Fiabilidad. • Conformidad. Estándares de calidad. • Durabilidad. • Utilidad. • Estética. • Calidad percibida.
Costo de la mala calidad Categoría y necesidades de los clientes externos
Costo de la mala calidad Relación de proveedores, productos y clientes internos
Entrelazando la estrategia de calidad con la estrategia de la empresa
Entrelazando la estrategia de calidad con la estrategia de la empresa • Para entrelazar la estrategia de calidad con la estrategia de la empresa, se utiliza la Trilogía de Jurán: • Mejorar la calidad. • Establecimiento de la infraestructura. • Identificar los proyectos de mejora. • Desarrollo de equipos. • Recursos, motivación y formación a los equipos.
Entrelazando la estrategia de calidad con la estrategia de la empresa • Planificación de la calidad. • Identificar a los clientes. • Determinar las necesidades de los clientes. • Traducir las necesidades al lenguaje de la empresa. • Desarrollar características del producto que respondan en forma óptima a dichas necesidades. • Desarrollar procesos óptimos capaces de producir las características del producto. • Transferir el proceso a las fuerzas operativas.
Entrelazando la estrategia de calidad con la estrategia de la empresa • Control de calidad.
Evolución de la estrategia de calidad dentro de la empresa • Calidad por inspección • Aseguramiento de la calidad • Procesos de calidad total • Proceso de mejora continua QFD • Reingeniería
Evolución de la estrategia de calidad dentro de la empresa La calidad total es un concepto, una filosofía, una estrategia, un modelo de hacer negocios y está localizado hacia el cliente. El uso de la calidad total conlleva ventajas, pudiendo citar como ejemplos las siguientes: • Potencialmente alcanzable si hay decisión del más alto nivel. • Mejora la relación del recurso humano con la dirección. • Reduce los costos aumentando la productividad.
Evolución de la estrategia de calidad dentro de la empresa Proceso de mejora continua QualityFunctionDeployment (QFD) –Despliegue de la función de calidad- • Es una metodología de diseño formal que ofrece una aproximación holística al diseño del producto. • Es un método de diseño racional, más que otros métodos creativos más subjetivos que se encuentran comúnmente en los equipos de marketing/ingeniería/producción.
Evolución de la estrategia de calidad dentro de la empresa Proceso de mejora continua QualityFunctionDeployment (QFD) –Despliegue de la función de calidad- • Consta de un proceso de cuatro partes: • Planificación del producto. • Diseño del producto. • Planificación del proceso de producción y servicio. • Actividades y tareas en el lugar de trabajo.
Evolución de la estrategia de calidad dentro de la empresa Proceso QFD
Evolución de la estrategia de calidad dentro de la empresa • Reingeniería significa volver a empezar arrancando de nuevo; reingeniería no es hacer más con menos, es con menos dar más al cliente. El objetivo es hacer lo que ya estamos haciendo, pero hacerlo mejor, trabajar más inteligentemente. • Es rediseñar los procesos de manera que estos no estén fragmentados. Entonces la compañía se las podrá arreglar sin burocracias e ineficiencias.
Evolución de la estrategia de calidad dentro de la empresa • La reingeniería junto con la calidad total pueden llevar a la empresa a vincularse electrónicamente con sus clientes y así convertirse en una empresa ampliada.