FACULDADE DE CIÊNCIAS HUMANAS DE CURVELO - FACIC

1. FACULDADE DE CIÊNCIAS HUMANAS DE CURVELO - FACIC MICROBIOLOGIA APLICADA À ENFERMAGEM Prof Ms José Oliveira Graduação em Farmácia-Bioquímica pela Universidade Federal de Ouro Preto Mestrado em Saneamento Ambiental pela Universidade Federal de Ouro Preto Diretor-Técnico da Farmácia de Minas – Unidade Presidente Juscelino Diretor-Técnico do Laboratório de Análises Clínicas da Prefeitura Municipal de Presidente Juscelino

2. MICROBIOLOGIA • Definição • Ramo da biologia que estuda microrganismos, patogênicos ou não • Bactérias • Vírus • Fungos • Protozoários • Algas • Histórico • Louis Pasteur (1822-1895) Químico • derrubou geração espontânea • Aeróbio/anaeróbio • Pasteurização • Mudanças nas práticas hospitalares • Vacinas • Varicela, antraz e erisipela em porcos • Raiva (humana) • Importância: • Medicina • Veterinária • Indústria de alimentos • Indústria de medicamentos, etc

3. Bactérias Fungos Vírus

4. Estrutura Célula Eucariota • Etmologia • Eu = verdadeiro • Carion = núcleo • Organelas celulares envolvidas por membrana • Estrutura • Membrana celular • Núcleo • Citoplasma • Organelas (RER, REL, C.Golgi, Ribossomos, Lisossomos, Mitocôndrias, Plastos) • Parede celular • Estruturas locomotoras • Cílios • Flagelos

5. Estrutura Célula Procariota • Etmologia • Pro = falso • Carion = núcleo • Organelas celulares não envolvidas por membrana • Estrutura • Membrana celular • Citoplasma • Parede celular • Estruturas de resistência (esporos) • Estruturas locomotoras • Cílios • Flagelos • Pili ( = fímbrias) • Fixação • Reprodução

7. REINO MONERA

8. Algumas Bactérias de interesse em saúde: • Staphylococcus aureus • Sthaphylococcus epidermidis • Sthaphylococcus saprophiticus • Streptococcus pneumoniae • Mycobacterium tuberculosis • Escherichia coli • Proteus sp • Vibrio cholerae • Klebsiela pneumoniae • Salmonella sp • Shigella sp • Pseudomonas aeruginosa • Neisseria gonorrhoeae • Treponema pallidum • Streptococcus agalactiae • Mycobacterium leprae • Clostridium tetani • Clostridium botulinum • Helicobacter pylori Bactérias

9. Bactérias • Introdução • Procariotas • Unicelulares • UFC

10. Bactérias • Estrutura da célula bacteriana

11. Bactérias • Classificação • Quanto à morfologia • Cocos • Bastonetes • Espirilos • Vibriões http://wwwinfoescolacom/biologia/reino-monera-bacterias-cianobacterias/

12. Estrutura da célula bacteriana

13. Bactérias • Classificação • Quanto às características tintoriais • Gram • Positivo • Negativo http://wwwgooglecombr/imgres?q=gram+positivas&hl=pt-BR&biw=1228&bih=518&tbm=isch&tbnid=oJH_ASiafS4LJM:&imgrefurl=http://celulaseetcwebnodept/news/bacterias-gram-e-gram-/&docid=n3kOSmwJ1HAoSM&imgurl=http://recursoscnicemeces/biosfera/alumno/2bachillerato/micro/imagenes/gram%252B-jpg&w=245&h=346&ei=SZeYTp4gyoiwArGCjMUE&zoom=1

14. Bactérias • Técnica de coloração de Gram http://wwwgooglecombr/imgres?q=colora%C3%A7%C3%A3o+de+gram&hl=pt-BR&biw=1228&bih=518&tbm=isch&tbnid=6yK6nZsTB8bMaM:&imgrefurl=http://microbiologiaonlineblogblogspotcom/2010/12/microbiologia-online-com-foco-emhtml&docid=Uc6UrzbU1HgmzM&imgurl=http://2bpblogspotcom/_apnSf2XQuDo/TPgixvKDrEI/AAAAAAAAALc/SoGdsZN1J18/s1600/Gram01jpg&w=480&h=390&ei=u5eYTpnjNZPgsQLjnujrBA&zoom=1

15. Bactérias • Classificação • Quanto às características tintoriais • Ziehl-Nielsen • Positivo • Negativo http://wwwgooglecombr/imgres?q=ziehl+neelsen&hl=pt-BR&biw=1228&bih=518&tbm=isch&tbnid=cJNxxga91MzSJM:&imgrefurl=http://fywikipediaorg/wiki/Ofbyld:Mycobacterium_tuberculosis_Ziehl-Neelsen_stain_02jpg&docid=KOqyskhVVEqHRM&imgurl=http://uploadwikimediaorg/wikipedia/commons/7/71/Mycobacterium_tuberculosis_Ziehl-Neelsen_stain_02jpg&w=2073&h=1336&ei=OJeYTo3-L-WQsAKHudGuCA&zoom=1

16. Bactérias • Classificação • Quanto à necessidade de O2 • Aeróbia obrigatória • Microaerófila (5% O2) • Anaeróbia • Obrigatória • Facultativa • Quanto à motilidade • Móvel • Imóvel

17. Bactérias • Classificação • Quanto à temperatura ótima

18. Bactérias • Classificação • Quanto ao pH

19. Bactérias • Habitat humano • Trato digestivo (boca ao ânus) • Trato respiratório (nariz aos pulmões) • Pele e mucosa • Olhos • Ouvidos • Vagina • Uretra

20. Bactérias • Reprodução Assexuada • Divisão binária simples http://wwwgooglecombr/imgres?q=divis%C3%A3o+bin%C3%A1ria&hl=pt-BR&sa=X&biw=1228&bih=518&tbm=isch&prmd=imvnsfd&tbnid=aNHlUwzHKYupzM:&imgrefurl=http://wwwportalsaofranciscocombr/alfa/bacterias/reino-monera-5php&docid=sM50x7SVjjn_pM&imgurl=http://wwwportalsaofranciscocombr/alfa/bacterias/imagens/reino-monera30jpg&w=300&h=260&ei=KpWYTrnDCLOisQKt77ThBA&zoom=1

21. Bactérias • Reprodução Sexuada • Conjugação • Transferência de material genético entre bactérias • Transdução • Participação viral • Transformação • Material genético no meio

22. Bactérias • Fatores que afetam o crescimento bacteriano • Nutrientes • Umidade • Temperatura • pH • Pressão Osmótica e Salinidade • Pressão Barométrica • Atmosfera gasosa

23. Bactérias • Cultura bacteriana • Meios de cultura • Líquidos • Semi-sólidos • Sólidos

24. Bactérias • Cultura bacteriana • Tempo de incubação • Tempo de geração • 20 min  E coli, Vibrio cholerae, Staphylococcus e Streptococcus • 10 min  Pseudomonas sp e Clostridium sp • 18 a 24 h  Mycobacterium tuberculosis • Contagem da população bacteriana • Unidade Formadora de Colônia - UFC

25. Bactérias • Curva crescimento bacteriano: 4 fases • 1) Lag • Absorção nutrientes • ↑ atividade enzimática N° de indivíduos ~ constante • Preparo para a divisão • 2) Log • N° indivíduos aumenta de maneira constante

26. Bactérias • N° UFC’s após um determinado n° de gerações é dado por: • N = No x 2n , onde: • N = N° de UFC’s após um determinado n° de gerações • No = Número de UFC’s inicial • n = número de gerações

27. Bactérias • Exemplos: • I) 2 UFC’s, daqui a 11 gerações, darão quantas UFC’s? • N = No x 2n N = 2 x 211 N = 2 x 2048 = 4096 UFC’s • II) 1000000 UFC’s, daqui a 9 gerações, serão quantas? • N=No x 2nN=1000000 x 29N=1106x29=512000000=5,12108 UFC’s • III) Em quantas gerações 10000 UFC’s alcançam 1000000 UFC’s? • Os cálculos com UFC utilizam n° muito grandes, o uso de logaritmo é uma prática comum. Logando os dois membros da equação, tem-se: • a) Log N = Log No x Log 2n • b) Log N = Log No x n x Log 2 (Log 2 = 0,301) • c) Log N = Log No x n x 0,301 • d) n x 0,301 = Log N – Log No • e) n = (Log N – Log No)/0,301

28. Bactérias • Curva de crescimento bacteriano • 3) Estacionária • diminui a velocidade de reprodução • Número de indivíduos ~ constante • 4) Declínio • N° indivíduos diminui, tendendo a zero

29. Curva de Crescimento Bacteriano

30. Bactérias • Biofilmes • Ponto de morte térmica • < T°C que mata 100 % dos microorganismos em suspensão em 10 (dez) minutos • Tempo de morte térmica • < tempo que mata 100 % dos microorganismos em suspensão a uma dada temperatura

31. Sítios de doenças bacterianas em humanos • Pele • Ouvido • Olhos • Sistema respiratório • Cavidade oral • Trato gastrointestinal • Sistema geniturinário • Sexualmente transmissíveis • Circulatório • Sistema Nervoso Central

32. Obrigado!

33. Referências • BURTON, GRW, ENGELKIRK, PG – Microbiologia para as Ciências da Saúde – 7ª ed – Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2005