110 likes | 300 Views
Kuchnia Amerykańska. Stereotypy „amerykańskiego jedzenia”.
E N D
Stereotypy „amerykańskiego jedzenia” Stereotypowym amerykańskim jedzeniem jest oczywiście jedzenie typu fastfood(dosł. „szybka żywność”), przeważnie dość niezdrowe (wysoka wartość kaloryczna, niedobór m.in. błonnika, witamin, minerałów) przy regularnym spożywaniu i prowadzące do takich chorób jak otyłość czy cukrzyca. Przykładowymi produktami typu fastfoodsą: • Hamburgery • Frytki • Pizza • Hot Dogi
Pochodzenie amerykańskiej kuchni Tradycyjna kuchnia Indian amerykańskich Kuchnia europejskich i chińskich emigrantów Kuchnia afrykańskich niewolników
Śniadanie Płatki zbożowe Careals (produkty zbożowe) Sok owocowy Naleśniki z sosem klonowym
Śniadanie Kawa ze śmietanką Jajka z szynką i bekonem Bułki, ser i wędlina
Lunch Kawa Sandwich Ciasto
Obiad (dinner) Pieczeń wołowa Podobnie jak w Wielkiej Brytanii jedzony w czasie naszej kolacji. Składa się z minimum 3 ciepłych dań. Puree ziemniaczane Gotowane warzywa
Obiad świąteczny Święto Dziękczynienia, Haloween, Boże Narodzenie, Nowy Rok – pieczony indyk Ciasto z dyni (pumpkinpie) Barbecue w Dniu Niepodległości
Wpływy innych kuchni Kuchnia kreolska (na zdjęciu – jambalaya) Kuchnia włoska Kuchnia meksykańska
Inne specjały amerykańskiej kuchni Babeczki (cupcakes) Casserole (zapiekanki) Bajgle i pączki (doughnuts)
Dziękuję za uwagę Tomasz Tracz, kl. IIa