Hygiena životního prostředí

Hygiena životního prostředí MUDr. Rastislav Maďar, PhD.

Základní složky životního prostředí • Ovzduší • Půda • Voda

Půda (Pedosféra) • Povrchová vrstva litosféry přirozeným, dlouhodobým způsobem změněná působením vody, vzduchu aživých imrtvých mikroorganizmů • 29% povrchu planety • 24% pevniny je obyvatelných • 10% povrchu Země vhodné na zemědelskéúčely

Složení půdy • Fyzikální hledisko • 3 fáze • Tuhá– anorganické aorganické sloučeniny • Tekutá– voda avodní roztoky • Plynná– vzduch, C02, jiné plyny

Složení půdy • Chemické hledisko • Anorganická složka – prvky – O, Si, Al, Ca, S, Na, K, B, Mn, Zn, Co, Ni, Mo, B • -dusík neobsahuje žádná hornina, do půdy vmolekulové formě ze vzduchu • -některé rostliny (fixátory dusíku) ho asimilují– t.j. přímo mění na složité

Složení půdy • Chemické hledisko • Organická složka – humusové látky – produkty humifikačních procesu • Humifikace – syntéza složitých organických látek, které vznikají ze splodin rozkladu ligninu, celulózy, bílkovin, tuku apod.

Složení půdy • Biologické hledisko • Edafon – soubor rostlinných a živočišných organismu • Makroedafon – červy, hmyz, hlodavci • Mikroedafon – půdní saprofytická mikroflóra

Funkce půdy • Zdroj výživy lidstva • Zásobárna pitné vody • Zdroj nerostného bohatství • Destrukce organických látek • Rozkládání látek/odpadu přirozeného aantropogenního původu avrací je do oběhu – samočištění půdy

Znečištění půdy • Přirozeného původu – odumřelé části rostlinaživočichů ajejich produkty • -lehce biologicky rozložitelné • -mikroorganizmy • Antropogenního původu – zemědělství, průmysl, doprava, komunitní sféra • -hnojiva – negativní vliv na kvalitu vody iovzduší • -těžké kovy – kadmium, olovo, měď, zinek, - negativníúčinek na organizmy • -ovzduší, ropa

Znečistění půdy • Pesticidy– herbicidy, insekticidy, fungicidy • Profesionální expozice pracovníků, přechod do potravin rostlinného a živočišného původu • Samočištění půdy • Rozklad látek, které se do půdy dostávají jako odpad přirozeného nebo antropogenního původu

Samočištění půdy • Chemické abiochemické procesy katalyzované enzymovými systémy půdní saprofytické mikroflóry • Vlhkost • Živiny • Acidobazické poměry – bakterie (neutrální), plísně (mírně kyselé) • Oxido-redukční procesy – dostatečný obsah kyslíku • Teplota – 10-40 °C

Nitrifikace • Rozklad bílkovin na amoniak působením proteolytických enzymů, kterýdále vaerobních podmínkách oxiduje přes kyselinu dusitou, dusičnou ajejí soli na dusičnany. • Vanaerobních podmínkách probíhá opačný proces – denitrifikace

Xenobiotika • Rozklad látek antropogenního původu spoločasem rozkladu delším jako 1 rok • Nerozložitelné– látky připravené synteticky, které se nevyskytují vpřírodě – plasty

Asanace půdy • Mechanicky – odstranění kontaminované půdy • Fyzikálně – spálením povrchové vrstvy • Chemicky – neutralizace na netoxické produkty • Prevence je levnější

Voda • Biologická potřeba organizmu • 35 ml/kg/osoba/den • Očista těla, komunální, průmyslové, zemědělskéúčely • Společenská potřeba vody

Voda • Spoločenská potřeba vody • Roste snárustem životníúrovně • Uindividuálních zdrojů je nižší • Průmysl – výroba 1 kg papíru – 100 l vody

Pitná voda • Prioritně podzemní voda • Při nedostatku povrchová • Zásobovací systémy • -individuální– prameny, studny • kolektivní (centrální) – vodovody

Zdroje pitné vody • Ochranná pásma • I.stupně – eliminace všech zdrojů zněčištění, zábrana přístupu nepovolaných osob azvířat oplocením • - do vzdálenosti 10-50 m od podzemního zdroje a100 metrů od povrchového zdroje

Ochranná pásma • II.stupně – při nebezpečí, že by mohlo vpásmu I. stupně dojít k znečištění • -ohraničení čárou 50-denního zadržení vody vhorninách (vnitřní pásmo) avnější pásmo tvoří celé hydrogeologické povodí zdroje podzemní vody • -upovrchových zdrojů 2-5 km

Ochranná pásma • III.stupně – celé povodí nádrže nad místem odběru, zpřísněná hygienicko-epidemiologická kontrola

Ochranná pásma • Vyloučení činnosti: • -hornická • -výrobní • -stavební • -skladovací • -agrochemikálie • -rekreační asportovní činnost

Úprava vody • Soubor mechanických, fyzikálně-chemických abiologických procesů, kterými se zvody odstraňují složky přirozeného aantropogenního původu, aby kvalita vody dosáhla úrovně kvality pitné vody

Úprava vody • Mechanické postupy – sedimentace, filtrace tuhých částic • Chemické postupy – aerace, koagulace – mění se chemické složení vody nebo se odstraňují nežádoucí látky (Fe, Mn), dezinfekce • Biologické postupy –úprava vody činností některých mikroorganizmů

Pitná voda • Zdravotně nezávadná voda, která ani po dlouhodobém užívaní neohrozí zdraví • Její vlastnosti určuje norma – včetně senzorických vlastností (barva, zákal, zápach)

Pitná voda • Mezní hodnota – hraniční hodnota ukazovatele – má se dodržet, ale vodůvodněných případech se může překročit • Nejvyšší mezní hodnota – nesmí se překročit upitné vody • -fenoly, ropa, ropní produkty, kyanidy, toxické kovy (hg, Cd, Cr, Se, Pb, Ba), koliformní afekální bakterie, enterokoky.

Užitková voda • Hygienicky nezávadná, nepoužívá se na pití ani na přípravu stravy • Nesmí být odpudivá ani obsahovat toxické látky • Používá se na mytí, koupání, výrobníúčely

Odpadní vody • Všechny vody, které mohou ohrozit kvalitu povrchových nebo podzemních vod • Čistící stanice odpadních vod • Splaškové (moč, fekálie, zbytky potravin, čistící aprací prostředky • Průmyslové, zemědělské, dešťové

Odpadní vody • Žumpa – vodotěsná, větraná, nejméně 10 metru od zdroje pitné vody • 1-2 krát za rok se vyprázdňuje po dezinfekci nehašeným vápnem • Septik – vodotěsná nádrž – rozdělená na 2-3 komory, usazují se vní tuhé složky, které postupně vyhnívají, tekutá složka se po několika dnech vyprázdňuje

Odpadní vody • Kanalizace – čistírny odpadních vod • Mechanická část – zachycení tuhých látek, plovoucích nečistot, tuků, olejů, ropných produktů • Biologická část – odbourání organických látek působením specifických mikroorganizmů • Odpadní vody obsahující velké množství patogenních mikroorganizmů (voda zinfekčních oddělení, TBC léčeben, veterinárních zařízení) se před vypuštěním do kanalizace musí dezinfikovat

Voda a nemocnost • Akutní achronické nemoci • Mikroorganizmy – břišní tyfus, salmonelóza, dyzenterie, tularémie, antrax, leptospirozy, virová hepatitida A, enterovirozy, parazitární ajiné nemoci

Látky poškozující zdraví– toxické, radioaktivní, biologicky účinné– kyanidy, arzen, kadmium, rtuť • Zátoka Minamata – metylrtuť – tuková tkáň ryb, postižení mozku, teratogenníúčinek na plod • Itai-itai – kadmium

Změny obsahu některých látek ve vodě • -zvýšený obsah dusičnanů a dusitanů– methemoglobin scyanozou • -fluoróza – nad 1 mg/1 litr pitné vody – kazy chrupu • -endemická struma – nedostatek jódu • -tvrdost vody

Hygiena životního prostředí