400 likes | 1.11k Views
KEBIJAKAN NASIONAL PEMBINAAN GIZI 201 0 - 2014. D IREKTORAT BINA GIZI KEMENTERIAN KESEHATAN RI. DISA MPAIKAN PADA PERTEMUAN SOSIALISASI GERAKAN NASIONAL SADAR GIZI MANADO , 5 – 6 JULI 2012. Kerangka penyajian. Gizi dan Kualitas SDM Masalah Gizi di Indonesia
E N D
KEBIJAKAN NASIONAL PEMBINAAN GIZI 2010 - 2014 DIREKTORAT BINA GIZI KEMENTERIAN KESEHATAN RI DISAMPAIKAN PADA PERTEMUAN SOSIALISASI GERAKAN NASIONAL SADAR GIZI MANADO , 5 – 6 JULI 2012
Kerangka penyajian • Gizi dan Kualitas SDM • Masalah Gizi di Indonesia • Faktor penyebab masalah gizi • Arah dan Kebijakan di Bidang Gizi
PERTUMBUHAN OTAK Dewasa Usia 5 tahun Usia 2 tahun 1.4 KG 90% berat otak dewasa Lahir 70%berat otak dewasa 25% berat otak dewasa 4
Perbedaan volume dan struktur otak anak usia 3 tahun normal dan dengan pertumbuhan terhambat Anak Usia 3 Tahun Normal Terhambat 5 Facet, 2004
KURANG GIZI pada awal kehidupan berdampak pada kualitas SDM www.GlobalNutritionSeries.org
HASIL RISKESDAS 2010 • Prevalensibalitagizikurang 17,9% • Prevalensibalitapendek 35,6%
Status Gizi Balita 1989-2010 Status Gizi Balita 2010 Kecenderungan Gizi Kurang 1989-2010
SEBARAN PREVALENSI GIZI KURANG (BB/U) MENURUT PROVINSI TAHUN 2010 (Riskesdas 2010) < 15 % (Target RPJMN 2014) 8 provinsi 15 – 20 % 10 provinsi > 20 15 provinsi
SEBARAN PREVALENSI PENDEK (TB/U) MENURUT PROVINSI TAHUN 2010 (Riskesdas 2010) < 32 % (Target RPJMN 2014) 11 provinsi 32 – 40 % 15 provinsi > 40 7 provinsi
Masalah kurang gizi mikro • Masalah kekurangan vitamin A • Masalah gangguan akibat kurang yodium • Anemia Gizi Besi
FaktorPenyebabMasalahGizi STATUS GIZI Ketersediaan Pangan RumahTangga Perilaku/asuhan IbudanAnak Pelayanan kesehatan Penyebab LANGSUNG KEMISKINAN, PENDIDIKAN RENDAH, KETERSEDIANAN PANGAN, KESEMPATAN KERJA Masalah UTAMA Masalah DASAR KONDISI POLITIK DAN EKONOMI
Periode Kritis Pertumbuhan Anak • Window of Opportunity terjadi pada 1.000 hari pertama, sejak masa kehamilan sampai usia anak 2 tahun. • Kondisi sulit diperbaharui apabila tidak dilakukan penanganan secara preventif. • Setelah usia 2 tahun, dampak stunting sulit untuk ditangani sehingga dampak jangka panjangnnya mempengaruhi perkembangan kognitif dan produktivitas .
Arah Pembangunan Gizi Arah perbaikan gizi adalah MENINGKATNYA MUTU GIZI perorangan dan masyarakat. (UU 36 tahun 2009) Penentuan Mutu Gizi; • Antropometri • Biokimia • Klinis • Konsumsi Sasaran 2014; - Gizi Kurang 15.0 % - Stunting 32.0 % Sasaran MDGs 2015; - Gizi Kurang 15.0 %
Penanggulangan GIZI KURANG komprehensif BALITA GIZI BURUK DIRAWAT BALITA GIZI KURANG DIBERI PMT PEMULIHAN • Penyuluhan (PMT) • Pemantauan Pertumbuhan • Konseling ASI/MP-ASI • Pemberian kapsul vit A • Pemberian tablet Fe Bumil • Promosi garam beryodium • Skrining aktif • Taburia Perawatan (Jamkesmas) Pelatihan petugas (Pusat) Mineral mix (Pusat) Pabrikan LOKAL Pusat BOK Ops Posyandu BOK EFEKTIVITAS = COVERAGE
Peningkatan Makanan Bayi dan Anak Menyelamatkan Balita dari KematianThe Lancet, Child Survival Series, 2003 (Jones et al.)
Intervensi yang paling EfektifThe Lancet, Maternal Child Undernutrition Series, January 2008 (Bhutta et al.) • Paling efektif menurunkan kematian : Breastfeeding counselling • Paling efektif menurunkan anak pendek: Improvement of complementary feeding
Inisiativebaru : GernasSadarGizi • Di tingkat global : Scaling up Nutrition ( SUN Movement) • SUN Movement -- SeribuHariUntukNegeri • Fokus 1000 hari I kehidupan : dimulaidarikehamilanhinggaanakberumur 2 tahun
GERAKAN NASIONAL SADAR GIZI (GERNAS DARZI) MENUJU MANUSIA INDONESIA PRIMA
SISTEMATIKA • PENDAHULUAN • PENGERTIAN • TUJUAN • STRATEGI • PELAKU DAN SASARAN • KEGIATAN POKOK • FOKUS PESAN • CONTOH PESAN GIZI • INDIKATOR KEBERHASILAN • PENGORGANISASIAN • FOKUS PESAN 2012-2014
PENDAHULUAN GERNAS DARZI • RISKESDAS 2010 • Balitagizikurang 17,9% • Balitapendek 35,6% • Balitakurus 13,3% • Usia >18 tahun Kegemukan • Pengetahuandansikap, perilakugiziseimbangrendah • Meningkatnyapenyakitdegeneratif (jantung, DM, stroke) • PRIORITAS SASARAN • REMAJA PRA KEHAMILAN • IBU HAMIL • BAYI • ANAK s.d USIA 2 TAHUN • MANUSIA INDONESIA PRIMA • Sehat • Cerdas • Produktif GIZI BAIK PBB : SUN (1000 hari)
PENGERTIAN GERNAS DARZI MANUSIA PRIMA
TUJUAN Meningkatkan kesadaran gizi masyarakat melalui pengembangan dan pengaktifan norma-norma sosial yang mendukung perilaku gizi yang baik UMUM Meningkatkan pengetahuan, sikap, dan perilaku masyarakat tentang pola dan kebiasaan makan dengan prinsip gizi seimbang Meningkatkan kerjasama dan kontribusi para pemangku kepentingan (Pemerintah, Swasta, Masyarakat) dalam pengembangan dan pengaktifan norma sosial untuk berperilaku sadar gizi KHUSUS
STRATEGI 1. KampanyeNasional 2. AdvokasiLintasSektor, LintasLembaga 3. PengembanganKapasitasKomunikasi 4. PengembanganPartisipasiMasyarakat AkarRumput 5 PILAR GERNAS DARZI 5. PeningkatanPengetahuanGiziSedini Mungkin
TIGA FOKUS PESAN • IbuHamilmakan 1 porsilebihbanyak • Bayi : • ASI eksklusifselama 6 bulan • MP ASI s.d 2 tahun • Anaksekolahsarapanpagi • Masyarakat : • Makanberanekaragam • Makansayurdanbuah • Keluarga : menggunakangaramberyodium 1. PERILAKU MAKAN • AnakBalitakePosyandu • Anggotakeluargamengukur BB dan TB • Cucitanganpakaisabun • Asuhan yang baikpadaanak 2. POLA ASUH ANAK • Seringberolahraga : • Min 2 kali/minggu • Min. 30 menit/kali 3. AKTIFITAS FISIK
CONTOH PESAN GIZI UNTUK SELURUH KELOMPOK USIA • Makan 1 porsilebihbanyak • Periksakehamilanteratur • Makan 1,5 porsilebihbanyak • Memberikan ASI Eksklusifsampaiusia 6 bulan • Makanberagam • Aktifitasfisikteratur • Pantau BB teratur • Hindarirokok, alkohol, narkoba • Lanjutkan ASI sampai 2 tahun • Pantau BB teratur • Makanberagam • Aktifitasfisikteratur • Pertahankan BB ideal • Makanberanekaragam • Hindarirokok, alkohol, narkoba • Aktifitasfisikteratur • Biasakansarapanpagi • Cucitanganpakaisabun • Timbang BB teratur
INDIKATOR KEBERHASILAN YANG DIKUMPULKAN MELALUI RISKESDAS • Tingkat konsumsipanganhewani • Tingkat konsumsibuahdansayur • Tingkat penggunaangaramberyodium di rumahtangga • Cakupananaksekolah yang sarapanpagi • Cakupan ASI ekslusifpadabayi 0-6 bulan • Tingkat kunjunganbalitakePosyandu (D/S) • Cakupananaksekolah yang mencucitanganmenggunakansabun
PENGORGANISASIAN NASIONAL PROVINSI • KetuaPenasehat : Ibu Negara • KetuaHarian : Menkes • WakilketuaHarian : KetuaUmum TP-PKK • SatuanTugas : Media Massa, Ormas, PerguruanTinggi, OrganisasiProfesi, Dunia Usaha, Legislatif, Pemerintah KABUPATEN/KOTA KECAMATAN DESA Provinsi, Kabupaten/Kota, KecamatandanDesa analog denganOrganisasiPusat.
Gerakan Nasional Sadar Gizi 2012 • Sudahsosialisasidipusatkepada 33 provinsi 24 – 26 Januari 2012 • Penyusunan strategi gernas sadar gizi • Pengadaan buku panduan, poster, leaflet • Pengembangan materi • RencanaLaunchingJuni 2012 mundurmenjadi ??? • Talkshow TV, Talkshow radio • Pembuatan dan penayangan ILM TV, ILM radio, Advetorial koran dan Lomba menulis gizi, pers, mahasiswa, umum