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Chapitre 6. Métabolisme des lipides. Chapitre 6 : Lipides. 11/10/98. Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33. 1. Plan du chapitre. Biosynthèse des acides gras (lipogénèse) Oxydation des acides gras Transformation du glucose en triacylglycérol:
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Chapitre 6 Métabolisme des lipides Chapitre 6 : Lipides 11/10/98 Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33 • 1
Plan du chapitre • Biosynthèse des acides gras (lipogénèse) • Oxydation des acides gras • Transformation du glucose en triacylglycérol: • Métabolisme des acylglycérols et des sphingo. • Digestion, absorption intestinale des lipides • Métabolisme des lipoprotéines • Rôles du foie dans le mét. des lipides- lipoprotéines • Métabolisme des lipides dans les adipocytes • Régulation du mét. des lipides et des carburants 11/10/98 Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33 • 2
Métabolisme des lipides • Biochimie Harper : Chapitres : • 23 : Biosynthèse des acides gras • 24 : Oxydation des acides gras • 26 : Métabolisme des Acylglycérols • 27 : Transport et emmagasinage des lipides • 28 : Cholestérol • 29 : Relation entre les voies mét….. 11/10/98 Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33 • 3
Métabolismes des lipides :Les objectifs. • #11 : Chien qui prend du poids • #12 : Chat en état de jeûne, 48 heures. • #13 : Un chien consomme 100 ml d'huile. • #14 : Foie gras chez l’oie. • #15 : Toxémie de gestation, l'acétomémie et la dégénérescence graisseuse du foie. • #16 : Diabète du chien, le syndrome foie gras hémorragique de la poule pondeuse et la lipidose hépatique du chat. 11/10/98 Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33 • 4
Synthèse des acides gras • Vue globale du métabolisme des ac. Gras • Bêta-oxydation • Lipogénèse • Estérification des acides gras • Lipolyse des triacylglycérols • Cétogénèse • Cholestérologénèse • Stéroïdogénèse 11/10/98 Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33 • 5
Triacylglycérol (graisse) Stéroïdes ESTÉRIFICATION LIPOLYSE Stéroïdognèse Acides gras Alimentation LIPOGÉNÈSE -OXYDATION Cholestérrol Glucides Cholestérologénèse Acétyl-CoA Acides aminés Cétogénèse Corps cétoniques Cycle de l ’acide citrique 11/10/98 2 CO2 Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33 • 6
Précurseurs Produits 11/10/98 Acétyl CoA joue un rôle centrale dans le métabolisme des lipides Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33 • 7
Réaction no.1 de la lipogénèse 1 2 11/10/98 Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33 • 8
Acétyl-CoA carboxylase L ’acétyl CoA carboxylase : Régulation de la synthèse des acides gras 11/10/98 Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33 • 9
Lipogénèse 11/10/98 Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33 • 10
Lipogénèse 11/10/98 Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33 • 11
Étapes de la lipogénèse 11/10/98 Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33 • 12
1 8a 7b GLUCOSE EN ACIDE PALMITIQUE 8c 7a 8b 5a I 5b 4 6a 6b 2 11/10/98 3 Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33 • 13