180 likes | 654 Views
TRADICIONALNA PREHRANA NA ZDRAV NAČIN. Celje, marec 2014. Vrtec Manka Golarja Gornja Radgona.
E N D
TRADICIONALNA PREHRANA NA ZDRAV NAČIN Celje, marec 2014 Martina Obrulj Jasmina Paldauf Vrtec Manka Golarja Gornja Radgona
Vrtec Manka Golarja Gornja Radgona sodeluje v nacionalnem programu Ekošola kot način življenja, prav tako v projektu Zdrav vrtec. Vključitev v oba projekta ne predstavlja samo sodelovanja, temveč so njihove vsebine postale del življenja in dela v vrtcu. Vrtec Manka Golarja Gornja Radgona
Slovenija ima, kljub svoji majhnosti, širok spekter tradicionalnih jedi. Le te se med saboj precej razlikujejo, saj izhajajo iz različnih kulinaričnih izročil, ki so jih skozi dolga stoletja pomagali oblikovati dejavniki kot je lega regije in njeni podnebni vplivi, kulturna raznolikost in pestrost ljudskih izročil.Tako je v okusih tradicionalne slovenske kulinarike na jugu mogoče najti vplive italijanske kuhinje, na severu lahko okusimo vpliv Avstrije, na vzhodu Hrvaške, na severovzhodu pa Madžarske. Vrtec Manka Golarja Gornja Radgona Avtor: Breda Forjanič
TRADICIONALNA ŠTAJERSKA KULINARIKATradicionalna Štajerska kulinarika je težka, in kalorična. Uporablja veliko maščob živalskega izvora, močnatih jedi, krompirja, fižola, masla, smetane,jajc, razen zelja in repe pa je zelenjave precej malo. Vrtec Manka Golarja Gornja Radgona Avtor: Breda Forjanič
NEKAJ TRADICIONALNIH JEDI, KI SO JIH PRIPRAVILE NAŠE KUHARICE IN KUHARGobova juha in ajdovi žganci Vrtec Manka Golarja Gornja Radgona Avtor: Breda Forjanič
Bujta repa in kvasenica Vrtec Manka Golarja Gornja Radgona Avtor: Breda Forjanič
Pečen piščanec, mlinci in rdeče zelje Vrtec Manka Golarja Gornja Radgona Avtor: Breda Forjanič
Pečenica, fižol in smetanova repa Vrtec Manka Golarja Gornja Radgona Avtor: Breda Forjanič
Koruzni žganci z belo kavo Vrtec Manka Golarja Gornja Radgona Avtor: Breda Forjanič
Kislo zelje, matevž in pečenka. Avtor: Breda Forjanič
TRADICIONALNE JEDI, KI SO JIH PRIPRAVLJALI NAŠI OTROCI, S POMOČJO MAMIC IN BABICKVASENICA Avtor: Breda Forjanič
FINANCE Avtor: Breda Forjanič
OCVIRKOVE POGAČICE Avtor: Breda Forjanič
OREHOVA POTICA Avtor: Breda Forjanič
BUHTELJNI Avtor: Breda Forjanič
Naš vrtec pa se lahko pohvali tudi s svojo vinsko trto, ki je pravi biser in vsako jesen radovedno pokukamo, če je obrodila. Takrat pa imamo tudi tradicionalno jesensko trgatev, kjer se zberemo vsi oddelki vrtca (prvo in drugo star. obd., enota K2 in K4) ter se poveselimo ob pobiranju grozdja. Iz grozdja so naše pridne kuharice in kuhar skuhale slastno marmelado - JURMELADO, na kmetiji v Stročji vasi pa so nam pridelali JURKOSOK.. Vrtec Manka Golarja Gornja Radgona Avtor: Breda Forjanič
HVALA ZA POZORNOST FOTO VIDEO ZGODBA OTROK Vrtec Manka Golarja Gornja Radgona Avtor: Breda Forjanič