160 likes | 361 Views
Piramida. Śniadanie Mistrzów. Najważniejszy posiłek w ciągu dnia Dostarcza energii do rozruszania ciała i umysłu Brak śniadania powoduje magazynowanie energii dostarczonej wraz z innymi posiłkami Prawidłowe śniadanie: szklanka mleka lub kakao
E N D
Śniadanie Mistrzów • Najważniejszy posiłek w ciągu dnia • Dostarcza energii do rozruszania ciała i umysłu • Brak śniadania powoduje magazynowanie energii dostarczonej wraz z innymi posiłkami • Prawidłowe śniadanie: • szklanka mleka lub kakao • 2 kromki chleba razowego z wędliną, serkiem i warzywami • owoc
Regularność posiłków • Śniadanie 3h • Drugie śniadanie 3h • Obiad 3h • Podwieczorek 3h • Kolacja
Ze szkolnego sklepiku… • Chipsy: • Duża zawartość tłuszczu • Wysoka zawartość soli, która niszczy nerki • Toksyczne związki • Kolorowe napoje słodzone: • W puszcze coli jest aż 7 łyżeczek cukru • Barwniki i konserwanty. • Słodycze • Popularny baton ma zwykle tyle kalorii ile cały posiłek • Szkodliwe składniki • Jedzenie słodyczy wywołuje w szybkim czasie nawrót głodu, co prowokuje dalsze jedzenie i prowadzi do otyłości.
Syrop glukozowo-fruktozowy • powoduje szybkie tycie i chroniczną otyłość (fruktoza spożywana nawet w niewielkich ilościach, nastawia organizm na produkcję tkanki tłuszczowej, zwłaszcza gromadzącej się wokół narządów wewnętrznych) • zwiększa ryzyko wystąpienia cukrzycy typu II, potęguje apetyt, prowadzi do reaktywnej hipoglikemii (gwałtownych zmian poziomu insuliny oraz glukozy we krwi), • powoduje spadek wrażliwości organizmu na leptynę • przyczynia się do zwiększenia możliwości wystąpienia zespołu jelita drażliwego
Przeciwutleniacze… • Witamina A • marchew, szpinak, sałata, fasolka, koper, śliwki • Witamina C • kapusta i ogórki (kiszone), kalafior, brokuły, papryka, czarna porzeczka, jabłka, grejpfruty • Witamina E • szpinak, szczaw, sałata, kapusta pekińska, śliwki, dorsz, mleko • Pierwiastki- cynk, miedź, selen, kobalt, mangan
Przeciwutleniacze… • β-karoten • -marchew, pomidor, czerwona papryka • Likopen • - pomidory • Bioflawonoidy • - jagody, papryka, pomidory, brokuły, winogrona
ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY W WIEKU SZKOLNYM • Jedz codziennie różne produkty z każdej grupy uwzględnionej w piramidzie. • Bądź codziennie aktywny fizycznie - ruch korzystnie wpływa na sprawność i prawidłową sylwetkę. • Źródłem energii w twojej diecie powinny być głównie produkty znajdujące się w podstawie piramidy (na dole).
Spożywaj codziennie przynajmniej 3-4 porcje mleka lub produktów mlecznych takich jak jogurty, kefiry, maślanka, sery. • Jedz codziennie 2 porcje produktów z grupy - mięso, ryby, jaja. • Każdy posiłek powinien zawierać warzywa lub owoce. • Ograniczaj spożycie tłuszczów, w szczególności zwierzęcych. • Ograniczaj spożycie cukru, słodyczy, słodkich napojów. • Ograniczaj spożycie słonych produktów, odstaw solniczkę. • Pij codziennie odpowiednią ilość wody
5 przykazań • Zawsze rano jedz śniadanie. • Ogranicz słodkie i słone przekąski. • Jedz owoce i warzywa w ciągu dnia. • Zrezygnuj z sosów, ketchupu i majonezu. • Wyeliminuj słodkie soki i napoje.
Dziękuję za uwagę Katarzyna Młynarczyk