120 likes | 296 Views
Mitt Kök – Sverige resan. Härnösand 18-22/7 2012. Smakstart Västernorrland www.hush.se/y. Direktsänd TV. Sammanlagt 12 inslag med olika matproducenter från länet. Inspelningsplatser: -Torpshammar -Höga Kustenbron -St . Petri Logen -Mellanholmen Här visas ett axplock av inslag.
E N D
Mitt Kök – Sverige resan Härnösand 18-22/7 2012 Smakstart Västernorrland www.hush.se/y
Direktsänd TV Sammanlagt 12 inslag med olika matproducenter från länet. Inspelningsplatser: -Torpshammar -HögaKustenbron -St. Petri Logen -Mellanholmen Här visas ett axplock av inslag. HernöBrenneri Tigers bageri Rotsjö Gård
Landskapskamp Visit Sundsvall -Hans Forsberg -Malin Överby -Johan Rudin -Jens Dolk Höga Kusten -Tommy Myllymäki -Peder Svensson -Sofia Olsson -Emma Häggström
Restaurang – Fem rätters upplevelse middag Samtliga råvaror från producenter i länet. Aptitretare, ost från Häggbygård och rökt oxhjärta från Karlströms. Jens Dolk hälsar välkommen
Rökt, halstrad gingravad strömming från Lörudden med brynt smörvinägrett, gräddfil, rödlök, polkabeta och björnrot. En god, Brown Ale från HernöHantverksöl.
Tomatsoppa på tomater från Kvarnå trädgård serveras med lökpizza. Lax från Lörudden. Créme på blomkål, syrad blomkål samt bakade betor från Högsta Grönsaksodling och rökta hasselnötter.
Ryggbiff från Västanå Ranch, Ramsele. Mandelpotatisskum, Karl Johan från Godsta Gård, syrad kål och bakad majrova serverades på samma träplanka som filmjuryn i Cannes ätit på…
25 exklusiva platser per kväll. Besökarna, de flesta var producenter och krögare smakade och njöt. Jordgubbar från Åsmon och glass från Myckelgensjö.
Pajtävling – Länets godaste paj Juryn sammanträder Prisutdelning
Tack för gott samarbete! Kerstin Kårén, Projektledare Smakstart Västernorrland