190 likes | 315 Views
Bruk av beite i oppdrett og kjøtproduksjon på storfe Del I. Rådgivar i Nortura. Kvifor bruk av beite. Gunstig for dyra – dyra treng mosjon For å utnytta ein stor fôrressurs Billig fôr Høg produksjon på beite Gir spreieareal for gjødsel Mindre arbeid Stell av kulturlandskapet
E N D
Bruk av beite i oppdrett og kjøtproduksjon på storfeDel I Rådgivar i Nortura Beitebruk for kjøttproduksjon
Kvifor bruk av beite • Gunstig for dyra – dyra treng mosjon • For å utnytta ein stor fôrressurs • Billig fôr • Høg produksjon på beite • Gir spreieareal for gjødsel • Mindre arbeid • Stell av kulturlandskapet • Reklame for norsk storfehald Beitebruk for kjøttproduksjon
Ulike beitetypar • Innmarksbeite • Dyrka mark i omløp eller permanent beite • Kulturbeite - permanent • Ugjødsla innmarksbeite • Utmarksbeite • Strandenger • Lyng- og grashei • Ravinelandskap • Skogsbeite • Fjellbeite Beitebruk for kjøttproduksjon
Ulike beitemåtar • Kombinasjon av slått og beiting på dyrka areal • Skiftebeiting • Kombinasjon av skiftebeiting og stripebeiting • Kontinuerleg beiting • Fri beiting i utmark Beitebruk for kjøttproduksjon
Ulike beitesystem Kontinuerleg beite Stripebeite med bakgjerde Skiftebeite Beitebruk for kjøttproduksjon
Eksempel på beite:Intensiv beiting av raigras i New Zealand Beitebruk for kjøttproduksjon
Innmarksbeite i Øyer Beitebruk for kjøttproduksjon
Eksempel på beite: Variert beite i fjellbjørkeskog i Gausdal Beitebruk for kjøttproduksjon
Fôrforbruk i ulike produksjonsformer(Berg & Matre 2001) Beitebruk for kjøttproduksjon
Energibehov totalt i forhold til vedlikehaldsbehovet X Beitebruk for kjøttproduksjon
Opptak på beite • Behovet varierer med alder, vekt og produksjon: • Kalv ½-1 år: 3-4 FEm/dag • Kvige 1- 1½ år: 4-5 FEm/dag • Ammeku med kalv: 9-12 FEm/dag Tilleggsbehov for aktivitet/gange • Må ha minst 25 % meir tilgang av beitegrøde enn det dyra tek opp dagleg • Som regel nok protein i beitegraset • Kan bli lite fiber (NDF) • Bør ha tillegg av mineral (salt) Beitebruk for kjøttproduksjon
Innmarksbeite: Godt beite: Ungdyr: 600 g/dag i snitt for beiteperioden Ammeku med kalv: Tilvekst på 1000-1200 g/dag på kalven Middels beite: Ungdyr: 400-500 g/dag Ammeku med kalv: Tilvekst på 800-1000 g/dag på kalven Utmarksbeite: Godt beite: Ungdyr 400-500 g/dag i snitt for beiteperioden Ammeku med kalv: Tilvekst på 1000 g/dag Middels beite: Ungdyr 300-400 g/dag Ammeku med kalv: Tilvekst på 800 g/dag. Usikkert for ammeku av tung rase? Kva produksjon kan ein venta på beite? Beitebruk for kjøttproduksjon
Beite og mjølk er ofte ikkje nok til ammekalv.Behov for tilskot av kraftfôr? Beitebruk for kjøttproduksjon
Tilvekst hos ammekalvar på beite, g/dag. Forsøk i Sør-Gudbrandsdal Beitebruk for kjøttproduksjon
Arealbehov per ammeku m/kalv Beitebruk for kjøttproduksjon
Arealbehov per sesongKulturbeite med grasvekst 4 FEm/daa/dag (mai-sept.) Beitebruk for kjøttproduksjon
Konklusjonar • Sett opp mål for tilvekst hos dyra • Lag ein beitebruksplan gjennom sesongen • Friske dyr veks etter den næringa dei får. Dei må ha minst 25 % meir tilgang på beitegrøde enn behovet • I ammekuproduksjonen kan over 40 % av årsfôret koma frå beite • Alltid tilgang på nok reint og friskt vatn • Regelmessig tilsyn på alle beite Beitebruk for kjøttproduksjon