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Chronische Entzündung – Der Mechanismus

Chronische Entzündung – Der Mechanismus. Omega 6 Fettsäure: Linolsäure (Körner, Nüsse). Omega 3 Fettsäure: Alpha-Linolensäure (Leinöl, Baumnüsse). EPA-. Insulin+. Gamma-Linolensäure (Nachtkerzenöl). Gemeinsames Enzym (Konkurrenz Omega 6-Omega3). Arachidonsäure (in tierischen Fetten).

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Chronische Entzündung – Der Mechanismus

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Presentation Transcript

  1. Chronische Entzündung – Der Mechanismus Omega 6 Fettsäure: Linolsäure (Körner, Nüsse) Omega 3 Fettsäure: Alpha-Linolensäure (Leinöl, Baumnüsse) EPA- Insulin+ Gamma-Linolensäure(Nachtkerzenöl) Gemeinsames Enzym (Konkurrenz Omega 6-Omega3) Arachidonsäure (in tierischen Fetten) Fischöl: EPA, DHA(Makrele, Hering, Lachs) Vitalstoffe = Logistik: Vitamine, Mineralien, Spurenelemente FR EPA- Vitamin E- Entzündungs- fördernde Botenstoffe Entzündungs- hemmende Botenstoffe Konkurrenz in der Zellwand: Arachidonsäure gegen EPA

  2. Chronische Entzündung – Der Mechanismus Omega 3 Familie Omega 6 Familie Linolsäure alpha-Linolensäure delta-6-Desaturase -Alkohol, Alter, ess./ges. FS,AA,EPA,TFA +B3, B6, Vit.C, Zn, Mg, Insulin gamma-Linolensäure 18:4 n-3 Elongase -TFA, Aspirin, Cortison+B3, B6, B5,Biotin, Vit. C di-homo-gamma Linolensäure 20:4 n-3 delta-5-Desaturase -EPA, TFA, Sesamin, Curcuminalpha-Linolensäure +Insulin Anti inflammatorische Prostaglandine E1 EPA Arachidonsäure (AA) freie RadikalePhospholipasen -EPA, -Vitamin E proinflammatorische Prostaglandine-Leukotriene Thromboxane antiinflammatorische Prostaglandine-Leukotriene Thromboxane

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