720 likes | 2.32k Views
PENILAIAN STATUS GIZI INDIVIDU. Oleh : Ns. Yonrizal Nurdin, S.Kep., M.Biomed. PENILAIAN STATUS GIZI INDIVIDU. PENDAHULUAN Status Gizi Antropometri ukuran tubuh BB/ U - 2 SD + 2 SD TB / U - 2 SD + 2 SD BB/ TB - 2 SD + 2 SD
E N D
PENILAIAN STATUS GIZI INDIVIDU Oleh : Ns. Yonrizal Nurdin, S.Kep., M.Biomed
PENILAIAN STATUS GIZI INDIVIDU • PENDAHULUAN • Status Gizi Antropometri ukuran tubuh BB/ U - 2 SD + 2 SD TB / U - 2 SD + 2 SD BB/ TB - 2 SD + 2 SD BB - Anak dacin tanpa per - Dewasa timbangan berdiri TB diukur dgn mikrotoise Panjang badan ( PB ) < 1 thn WHO menganjurkan digabung ketiga ini : BB/U TB/U BB/TB BB/U keadaan masa kini TB/u masa lalu
UNTUK BALITA • BB/U WHO – NCHS • TB/U WHO – NCHS • BB/TB WHO – NCHS Standar : • Harvard sex digabung • WHO – NCHS sex dipisah • Cara mengukur BB : • Pakaian seminim mungkin • Timbangan dacin • Anak relatif tenang • Umur ( bulan )
Cara mengukur PB/TB • PB anak belum berdiri • TB anak sudah berdiri mikrotoar • Anak tegak lurus • Menghadap kedepan • Kaki rapatkan • Alas kaki kurang • Usia ( bln) • Lihat standar
KLASIFIKASI KKP MENURUT REKOMENDASI LOKAKARYA ANTROPOMETRI 1975
LILA Lila /u Lila/ PB • Lingkaran kepala/ dada • IBU HAMIL 1. LILA anak > 13½ cm 2. Pertumbuhan BB 8 - 12 kg
DEWASA 1. Index Broca 90 % ( TB – 100 cm ) 2. BMI mengukur obesitas Rumus BB (kg) dibagi (TB m)² < 17 Kekurangan BB tingkat berat (kurus) 17.0 – 18,5Kekurangan BB tingkat ringan 18,5 – 25,0 ( normal ) 25,0 – 27,0 ( gemuk ) > 27,0 Kelebihan BB 3. Lingkar Pinggang : wanita Normal 88 cM laki-laki normal 90 cM
Masalah antropometri • Masalah ukuran : 1.1 BB • Hari I BB 10 % • Kembali hari 10 – 14 • Bulan ke 3 meningkat 1 kg • Bulan ke 5 2 x • Bulan ke 12 3 x • Bulan ke 24 4 x • Perlu umur • Alat timbangan tanpa per • elektronik, timbangan duduk • dacin • Tingkat kesalahan tidak lebih • 0,1 kg • Menimbang dgn pakaian • seminim mungkin.
1.2 Panjang Badan : • Lahir = 48 – 50 Umur < 2 thn • 1 thn 50 % meningkat - Dipakai utk deteksi • 4 thn 2 x gangguan gizi kronis - Kepala tegak, mata melihat vertikal - Pakai papan ukur umur > 2 thn - Mikrotoise - Kepala tegak - Mata melihat horizontal - Tdk pakai sepatu - Kesalahan 0,1 cm - Umur
1.3 Lingkaran kepala • Mengukur - Tulang kepala Status gizi - Otak - Jaringan lunak • Proxi utk mengukur TB • Jelliffe menganjurkan perbandingan ukuran kepala, ukuran dada • Diukur dari TL kepala kebelakang ke supraorbital • Lahir 33 – 35, 6 cm • 4 bln meningkat 5 cm • 8 – 12 bln meningkat 10 cm • 2 – 5 thn 2½ cm • > 5 thn puber 1 ¼cm / 5 thn • Dewasa 52,1 – 55,1 cm
1.4 Lila • Lingkaran lengan yg kurang aktif • Acromion overranon diulna • Keuntungan : • Lemak sedikit • Terbebas dari oedema • Terbebas dari umur • Bisa untuk penganti BB • Anak ( 1 – 5thn) < 12,5 cm = gizi buruk 12,5 -13,5 cm = gizi kurang > 13,5 cm = gizi baik - Dewasa > 23 cm
1.5 Lemak bawah kulit • Skin calliper • Mengukur tebal lemak refleksi cadangan energi
Variasi antropometri: • Ukuran BB,TB, LILA, Tebal lemak, lingk.kepala • Penyajian BB/U PB/U TB/U BB/U LL/U • Baku Harvard laki-laki/wanita WHO – NCHS wanita/laki-laki
4. Klasifikasi a. Gomez BB/U • Buruk < 60 % baku • Kurang 60 – 69,9 % x baku • Sedang 70 – 79,9 % x baku • Baik 80 % x baku b. Water Low : • Buruk < 80% baku • Kurang 80 – 89,9 % x baku • Sedang 85 – 89,9 % x baku • Baik 90% x baku TB/U BB/TB c. PB/U atau TB/U