Informatie over voeding zoeken en bespreken

1. Informatie over voeding zoeken en bespreken Marcel Temminghoff Jolanda van Oirschot Inge van Ravensteijn Project 17220 Mei 2013

2. Hoe vaak bent u actief op zoek naar informatie over eten? Het gaat hierbij om alles wat met eten te maken heeft, zoals informatie over voedingswaarden, tips over gezonde voeding en recepten. Nederlandse consumenten 18+ (in %, n=1046) 40% van de consumenten zoekt tenminste wekelijks naar informatie over voeding. 1 op de 5 consumenten doet dit minder dan eens per jaar.

3. Hoe vaak bent u actief op zoek naar informatie over eten? Het gaat hierbij om alles wat met eten te maken heeft, zoals informatie over voedingswaarden, tips over gezonde voeding en recepten. Nederlandse consumenten 18 t/m 29 jaar (in %, n=196) 46% van de jongeren van 18 t/m 29 jaar zoekt tenminste wekelijks naar informatie over voeding. 16% doet dit slechts eens per jaarof minder vaak dan jaarlijks.

4. Met wie of tijdens welke gelegenheden praat u met andere mensen over eten / voeding of bespreekt u berichten daarover in de media (kranten, tijdschriften, radio, tv, internet, etc.). Meerdere antwoorden mogelijkNederlandse consumenten 18+ (in %, n=1046) Zaken omtrent voeding worden vooral met de partner of andere gezinsleden en met vrienden besproken. Een op de drie spreekt hierover op het werk met collega’s.

5. Voorjongeren van 18 t/m 29 jaarzijnfamilie, vrienden en collega’s het belangrijkstegezelschapomzakenomtrentvoedingtebespreken. In vergelijking met andereleeftijdsgroependoenzijditrelatiefmeer met vrienden, op feestjesen via social media. Met wie of tijdens welke gelegenheden praat u met andere mensen over eten / voeding of bespreekt u berichten daarover in de media (kranten, tijdschriften, radio, tv, internet, etc.) Meerdere antwoorden mogelijkNederlandse consumenten van 18 t/m 29 jaar (in %, n=196)

6. Jongerent/m 29 jaarbesprekenzakenomtrentvoedingrelatiefmeer met vrienden, op feestjesen via social media. Dertigers en veertigersdoenditrelatiefvaker op het werk met collega's. 65-plussers sprekenrelatiefmeer met anderen over voeding op de (sport)vereniging. Met wie of tijdens welke gelegenheden praat u met andere mensen over eten / voeding of bespreekt u berichten daarover in de media (kranten, tijdschriften, radio, tv, internet, etc.)Nederlandse consumenten 18+ (in %, n=1046) De in groen weergegeven cijfers zijn significant afwijkend van het totaalgemiddelde van de groep

7. Hoe vaak is eten / voeding of gezondheid, of berichten daarover in de media, voor u een gespreksonderwerp? Nederlandse consumenten 18+ (in %, n=1046) 8% van de consumenten bespreekt dagelijks zaken omtrent voeding met anderen. 4 op de 10 Nederlanders heeft minimaal wekelijks dit thema als gespreksonderwerp.

8. Hoe vaak is eten / voeding of gezondheid, of berichten daarover in de media, voor u een gespreksonderwerp? Nederlandse consumenten 18 t/m 29 jaar (in %, n=196) • Jongerenvan 18 t/m 29 jaarbesprekenzakenomtrentvoedingrelatief frequenter dan de andereleeftijdsgroepen (15% ten opzichte van gemiddeld8% dagelijks).

9. Hoe vaak raakt u door dit soort gesprekken in verwarring over wat wel of niet gezond is om te eten? Nederlandse consumenten 18+ (in %, n=1046) 33% van de Nederlandersraakt af en toe of regelmatig in verwarring over wat wel of niet gezond is om te eten.

10. Hoe vaak raakt u door dit soort gesprekken in verwarring over wat wel of niet gezond is om te eten? Nederlandse consumenten 18 t/m 29 jaar (in %, n=196) De verwarringkomtvooralvooronderjongerenvan 18 t/m 29 jaar; 39% geeftaanaf en toe in verwarringtezijn en 9% wordtregelmatig in verwarringgebracht door gesprekken over voeding.

11. Verandert uw gedrag rondom uw eetkeuzes door dit soort gesprekken? Nederlandse consumenten 18+ die met anderen praten over voeding (in %, n=874) Van de consumenten die wel eens over voeding praten, geeft 1 op de 5 aan door die gesprekken zelf meer informatie over voeding te gaan zoeken, 23% gaat anders over voeding denken en 4% gaat daadwerkelijk anders eten.

12. Vooraljongerent/m 29 jaargevenaan door de gesprekken over voedinganders over voedingtegaandenken(33% ten opzichte van 23% gemiddeld). Verandert uw gedrag rondom uw eetkeuzes door dit soort gesprekken? Nederlandse consumenten 18 t/m 29 jaar die met anderen praten over voeding (in %, n=166)

13. Steekproef De netto steekproef voor dit onderzoek bestaat uit 1.000 Nederlanders van 18 jaar en ouder (die toegang hebben tot internet). De steekproef is getrokken uit het GfK Online Panel. Het GfK Online Panel is een gerenommeerd, hoogwaardig panel, waarbij de respons erg hoog is (ca. 75%) en waarbij de respons van hoge kwaliteit is. Met de panelleden wordt een continue relatie aangegaan. Als gevolg van de intensieve wervingswijze en beheer wordt een kwalitatief hoogstaand panel gegarandeerd. Hiermee wordt zelfselectie en/of vertekening geminimaliseerd. De steekproef is representatief voor de Nederlandse bevolking naar: Geslacht (man, vrouw) Leeftijd (18-29 jaar, 30-39 jaar, 40-49 jaar, 50-64 jaar, 65+ jaar) Opleiding (hoog, midden, laag) Regio (3 grote steden, rest westen, noord, oost, zuid)

14. Veldwerk Op dinsdag 3 mei 2013 zijn 1430 GfK panelleden via een email met een persoonlijke link benaderd om deel te nemen aan het onderzoek. Het veldwerk is afgesloten op zondag 12 mei 2013. In totaal hebben 1046 personen de vragenlijst volledig en correct ingevuld. Dit resulteert in een responspercentage van 73%.