A takarmány nyers táplálóanyagainak sorsa a szervezetben :

1. A takarmány nyers táplálóanyagainak sorsa a szervezetben:

2. A takarmány nyers táplálóanyagainak sorsa a szervezetben: • Takarmány nyers táplálóanyaga f elszívódott tápl.a. hányad Bélsár: nem hasz- nosult tápl.a. értékesült, átalakított anyagok Vizelet: nem értékesültanyaghányad

3. Alapfogalmak • l./ Emésztés: táplálóanyagok diffuzibilis állapotba kerülése • 2./ Felszívódás: a megemésztett táplálóanyagok véráramba kerülése • 3./ Értékesülés (hasznosulás): a vérpályába került anyagok termék formájában való megjelenése

4. A táplálóanyagok emészthetősége • Látszólagos -, ill. valódi emészthetőség: • Endogén (a szervezetből származó) veszteségek is ürülnek • nyersfeh.: valódi > látszólagos • nyersrost: valódi < látszólagos

5. Az emészthetőség meghatározása: • 1./ Direkt módszer: önmagában etethető takarmányokkal • előetetés főszakasz • Juh 7 7 • Sertés 7 5 • Baromfi 5 5 • Emészthetőség kiszámítása: • Emésztési együttható (%( = (T-B) x 100 • T= felvett tápl.a. • B= bélsárral ürített tápl.a.

6. A táplálóanyagok emészthetősége • 2./ Indirek módszer: • önmagában nem etethető takarmányokkal • A. kísérő takarmány etetése • B. kísérő tak. + vizsgálandó takarmány etetése • Emésztési együttható (%) = 100x (B+A) : C • A= kísérő takarmány em. együtthatója • B= kísérő+vizsgálandó takarmány em. eh. • C= vizsgálandó takarmány részarány • 3./ Indikátoros módszer

7. A takarmányok kihasználását (emészthetőségét) befolyásoló tényezők: • 1./ Az állattól függő tényezők • az állat faja • kora • fajtája, egyed • munkavégzés • termelés • A takarmánytól függő tényezők • a fejadag nagysága • a táplálóanyagok egymáshoz viszonyított aránya • a takarmány előkészítése • NaCl jelenléte

8. A takarmányok értékesülése: • a felszívódott táplálóanyagok a sejtekhez kerülnek, beépülnek és abból terméket készül • a fejadag nagysága: • a fejadag növekedésével romlik a takarmány értékesülés

9. A takarmányértékesítés kifejezés módjai • 1./ Fajlagos takarmány-értékesítés: 1 kg állati termékre jutó • takarmány-felhasználás • szmha hízlalás 6-8 kg • juh hízlalás 3,5-5 kg • sertés hízlalás 3,0-4 kg • baromfi 1,8-2,5 kg • 2./ Fajlagos takarmányozási költség: egységnyi termékre jutó • takarmányozási költség • 3./ Egységnyi termék előállításához mennyi energia szükséges: • Transzformáció hányados (%) =Termék energiája x100 • Tak. nettó energia • Tejtermelés: 40-60 % • Tojástermelés: 20-30 % • Sertéshízlalás: 30-50 % • 4./ Egységnyi termék előállításához mennyi fehérje szükséges

10. A takarmányok értékesülését befolyásoló tényezők • 1./ A takarmánytól függő tényezők: • a táplálóanyagok egymáshoz való aránya • a táplálóanyagok biológiai értéke • a felszívódott táplálóanyagok mennyisége, aránya • az állat fejadagja • 2./ Az állattól függő tényezők: • az állat transzformáló képessége • az állat egészségi állapota • az állat fajtája, kora, típusa, hasznosítási iránya • 3./ A környezettől függő tényezők: • mozgás • etetés-itatás technikája • megfelelő elhelyezés: • almozás • huzatmentesség • hőmérséklet • páratartalom