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Produto e Processo. Projeto de Produto. Projeto de Produto. CICLO DE VIDA Introdução Crescimento Maturidade (Saturação) Declínio CAUSAS MORTIS DE PRODUTOS Obsolescência (Funcional e Tecnológica, Natural e Planejada) Concorrência Saturação DOCUMENTAÇÃO DE PROJETO
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Produto e Processo • Projeto de Produto
Projeto de Produto • CICLO DE VIDA • Introdução • Crescimento • Maturidade • (Saturação) • Declínio • CAUSAS MORTIS DE PRODUTOS • Obsolescência (Funcional e Tecnológica, Natural e Planejada) • Concorrência • Saturação • DOCUMENTAÇÃO DE PROJETO • Desenhos (Vistas Superior, Lateral, frontal etc) • Explosão dos Componentes • Diagrama de Montagem • Estrutura Hierárquica • Lista de Materiais (BOM - bill of material)
Componentes do Projeto de Produto • Especificações Funcionais • Utilidade • Características Físicas • Aparência • Dimensões • Peso • Cor, Textura • Peso • Qualidade • Confiabilidade Resistência a Falhas • Segurança • Manutenibilidade • Vida útil • Disposição Final • Especificações Técnicas • Composição (Árvore do Produto) • Física (Materiais) • Química • Biológica • Manufaturabilidade • Portabilidade (Transporte) • Considerações de Ordem Econômica • Custos (Desenvolvimento, Implantação, Produção) • Demanda (Preço,Volume de Produção Mín, Máx.) • Análise de Valor • Retorno do Investimento
Atributos de um bom Produto • Utilidade - Funcionalidade • Qualidade - Versatilidade, Alto desempenho, Tecnologia • Facilidade de Uso - Conveniente, confortável , Fácil de limpar • Simplicidade - sem supérfluo • Clareza - “fala por si” • Ordem - Lógico, equilibrado, harmônico • Naturalidade - Austeridade, sem decorações artificiais • Estética - Detalhamento da Ordem e da Naturalidade • Inovação - atraentes por mais tempo • Veracidade - honestidade de projeto, sem jogar com emoções e fraquezas do consumidor
Engenharia de Produto • Criatividade – Pesquisa e Desenvolvimento • Ferramentas de TI – CAD, CAM, Documentação • Engenharia Reversa • Engenharia Simultânea • Engenharia de Valor
Processo de Fabricação • Identificação e Definição dos Processos • Diagrama de Fluxo de Processo • Roteiro de Operações • Tempos e Movimentos • Fluxo de Materiais • Fluxo de Informações
Processo de Fabricação/Operação • Projeto da “REDE DE OPERAÇÕES” • Dimensionamento de Capacidade/Demanda • Definição das Tecnologias de Processo • Projeto de Arranjo Físico (Lay-out) • Projeto e Organização do Trabalho • Tecnologias de Gestão de Produção
Objetivos do Processo • Qualidade • Produtos • Operações • Agilidade • Rapidez • Simplicidade • Minimização de operações e tempos • Produtividade e Confiabilidade • Estabilidade dos Processos • Garantia de resultados • Padronização de atividades • Flexibilidade • Novos produtos • Mix dos existentes • Variação de volumes • Agilidade de cronograma
Projeto da Rede de Operações • Montante • Matéria-Prima (Sustentabilidade) • Fabricante de Componentes • Distribuidor / Fornecedor • Jusante • Distribuidor / Atacadista • Varejista • Consumidor • Disposição Final • Transportes (embalagens) • Horizontalização • Verticalização • Terceirização
Capacidade / Demanda • DEMANDA • Demanda Real • Evolução Prevista • CAPACIDADE • Capacidade Instalada • Capacidade Utilizada • TEMPOS NÃO PRODUTIVOS • Manutenções (Preventiva, Preditiva) • Preparações (set-up’s, condicionamento) • Ociosidades (Flexibilidade, Agilidade)
Tecnologia de Processo • Tecnologia de Manufatura • CAD/CAM - CIM - CNC • Robótica • Tecnologia de Processamento de Materiais • Corte, Solda, Moldagem, Estamparia • Estocagem, Embalagens e Transportes • Sistemas de Manufatura • Linha de Montagem • Funcional, Processo • Células de Produção - Grupos • Consórcio (comakers)
Arranjo Físico (Lay-out) • Tipos • Funcional (por processo) • Linha de Montagem (por produto) • Células de Produção • Posição Fixa • Misto • Variáveis do Arranjo Físico • Área disponível X necessária • Equipamentos e Postos de Trabalho • Movimentação de materiais (Carga, Descarga, Estoques MP, PE. PA) • Fluxo de Processo • Capacidade a Instalar • Balanceamento da Produção • Ampliações previstas
Projeto e Organização do Processo • Identificação e Definição dos Processos • Diagrama de Fluxo de Processo • Roteiro de Operações • Estoque e Fluxo de Materiais • Fluxo de Informações • Postos de Trabalho • Tempos e Movimentos
Tecnologias de Gestão • CEP - Controle Estatístico de Processos • ABC - Activity Based Costs • PCP - Planejamento e Controle de Produção • PA - Planejamento Agregado • MRP - Material Requirements Planning • MRP II - Manufactoring Resources Planning • ERP - Enterprise Resources Planning • JIT - Just in time • ABC - Gráfico de Pareto (Curva ABC) • 4M - Diagrama de Ishikawa • CCQ - Círculos de Controle de Qualidade • TQM - Total Quality Mannagement • ISO - Industrial Stadartization Organization • 5 S’s - Housekeeping • - Kaizen