Zwyczaje bożonarodzeniowe na świecie

1. Zwyczaje bożonarodzeniowe na świecie Natalia Knieć, Karolina Mazur – klasa VIb, 2006/2007

2. Radość z Bożego Narodzenia przeżywają chrześcijanie nie tylko w naszym kraju, ale również w Afryce, Ameryce, Azji i Australii. Wszyscy wielbią Boga, który przyszedł na ziemię, aby zbawić ludzi.

3. Boże Narodzenie w: - Austrii - Belgii - Estonii - Francji - Hiszpanii - Portugalii - Szwecji - Włoszech

4. Austria • W zależności od regionu, w Austrii kultywowane są różne tradycje. • W Wiedniu na wigilijnym stole króluje karp, a w Karyntii - pieczona kaczka. • Najpopularniejsze jest zwyczajne ciasto. Ma ono przynieść zdrowie w następnym roku. • W zachodniej Austrii potrawy wigilijne podaje się na zimno.

5. Belgia • Na bożonarodzeniowym stole w Belgii mogą się znaleźć zarówno ostrygi, homary, jak iindykorazbaba z kremem mokka. • Po pasterce jada siębouguettes (czyt.: buget), rodzaj kutii (potrawa wigilijna z gotowanej pszenicy, utartego maku, z dodatkiem miodu i bakalii) z pęczakiem. • 3. Mak jest tu karmą dla ptaków. • 4. Głównym daniem jest dziczyznaw sosie śliwkowym i sorbet (orzeźwiający deser z owoców i cukru). • 5. Belgowie nie jedzą ryb słodkowodnych, z wyjątkiem pstrągów.

6. Estonia • W Wigilię pod choinką pojawiają się prezenty, które niepostrzeżenie układa św. Mikołaj. Zarówno dzieci jak i dorośli, aby otrzymać prezent muszą zaśpiewać piosenkę, wyrecytować wiersz lub zatańczyć. • W Estonii tradycją jest, że w wieczór wigilijny niebo rozświetlają fajerwerki.

7. Francja • Święta we Francji obchodzone są w gronie rodziny i przyjaciół tylko 25 grudnia. • W Wigilię dzieci zostawiają swe buty przy kominku, wierząc, że Mikołaj wypełni je prezentami. • Po uroczystej kolacji zostawia się na dworze płonące świeczki na wypadek gdyby przechodziła Matka Boska. • We Francji choinka zdobi mieszkanie tylko dzień. • Tradycją jest również wypiekanie trzynastu chlebów symbolizujących dwunastu apostołów i Jezusa.

8. Hiszpania • Ważniejsza od choinki jest w Hiszpanii szopka. • Mimo iż w Wigilię przygotowuje się uroczystą kolację, to jednak najważniejsze znaczenie ma święto Trzech Króli. • Tradycyjnym ciastem jest keks, w którym zapieka się drobne niespodzianki, np. monety. Kto na nie trafi, musi w następnym roku upiec takie ciasto.

9. Portugalia • Na kolację wigilijną jada się tu wieprzowinę i frutti di mare, czyli owoce morza z nieodzownym dorszem. • Później jest pasterka. • Prezenty przynosi Pai Natal, święty Mikołaj, ale najwięcej upominków świątecznych jest w święto Trzech Króli.

10. Szwecja • Do bożonarodzeniowych zwyczajów w tym kraju należy dekorowanie domostw świątecznymi ornamentami: • figurkami św. Mikołaja • aniołkami • gwiazdkami • Na świątecznym stole nie może zabraknąć piernikówdomowego wypieku. • Tradycyjną skandynawską potrawą wigilijną jest przede wszystkim ryż z migdałami, a najpopularniejszym symbolem świąt - prosiak. • Wigilia nie jest postna, a jej obfitość to nawiązanie do czasów pogańskich i składania darów pogańskim bożkom.

11. Włochy • Przed Wigilią obowiązuje ścisły post, a święta rozpoczynają się 24 grudnia uroczystą wieczerzą. • Tradycyjne potrawy to: ryby, sałatki, słodycze i owoce. Tego dnia nie jada się mięsa. • Dzieci czekają na czarownicę – Befanę, która przynosi grzecznym dzieciom prezenty, a niegrzecznym węgielki.