Důležitost podpory zdravého životního stylu

1. Důležitost podpory zdravého životního styluKognitivně behaviorální terapie27.1.2009PhDr. Iva MálkováZakladatelka Občanského sdružení Hravě žij zdravě

2. Důležitost podpory zdravého životního stylu • Výskyt nadváhy a obezity v dětské populaci 6-12 let 10% má nadváhu 20% 10% je obézních 13-17 let 6% má nadváhu 11% 5% obézních 7% v pásmu podváhy Zdroj dat: Stemmark- Životní styl a obezita, leden 2006

3. Příčiny a důsledky vzniku nadváhy či obezity u dětí? Příčiny: • Genetika • Nadměrný energetický příjem • Minimum pohybové aktivity Důsledky: • Nadváha a obezita ovlivňuje zdravotní stav dítěte • poruchy metabolismu • diabetes II. typu • poruchy srdečně cévního systému • poškození pohybového aparátu • psychické problémy

4. Jaká jsou úskalí v terapii dětské obezity? • Odborná péče nestačí • Pediatr, endokrinolog, lázně • Nedostatek možností dlouhodobého odborného vedení • Rodiče nepokládají obezitu dítěte za problém • Řešení – prevence dětské obezity • Působení rodiny • Větší zapojení škol školy za využití internetu

5. Kognitivně behaviorální terapie Klasické podmiňování podnět (hlad) x reakce (najím se) Operantní podmiňování podnět x reakce x následek (odměna nebo trest) Kognitivní teorie podnět x kognitivní zpracování podnětu x chování

6. Kognitivně behaviorální terapie Základní principy KBT • vychází z teorií učení • postupné změny • zpětná vazba za každé trénované chování • netrénuje se jen změna v chování (stravování, pohyb), ale i v myšlení a emocích

7. Výchova ke zdravému životnímu stylu ve školách jako možnost prevence nadváhy a obezity • Program může vést k prevenci obezity - vedl dětí ke zdravému životnímu stylu • Škola je důležitým faktorem při motivaci dětí • Působení na širší rodinu přes dítě • Internet je vhodně zvolený nástroj

8. HRAVĚ ŽIJ ZDRAVĚ 08vyhodnocení projektu27.1.2009Martin KlofandaČlen skupiny pro zdravý životní styl PK

9. ZÁKLADNÍ INFORMACE O PROJEKTU • Dlouhodobýprojekt, který se interaktivní formou snaží u dětí vytvářet správné stravovací návyky a podporovat jejich zdravý životní styl. • Základem celého projektu je internetový kurz spojený se soutěží pro páté ročníky základních škol (jednotlivce, třídní kolektivy). Odměněni budou jednotlivci (prvních deset z ČR) a třídní kolektivy (nejlepší 5. třída v kraji). • www.hravezijzdrave.cz/soutez • Primárním cílem projektu je preventivní působení, tj. změnit nevhodné stravovací návyky, zlepšit pitný režim a zvýšit pohybovou aktivitu u dětí.

10. HARMONOGRAM HRAVĚ ŽIJ ZDRAVĚ 2008 • 15. září 08 Zahájení registrace do kurzu HŽZ • 15. září 08 Seminář pro učitele (Plzeň) • 16. září 08 Seminář pro učitele (Ostrava) • 17. září 08 Seminář pro učitele (Brno) • 18. září 08 Seminář pro učitele (Praha) • 22. září 08 Tisková konference (Praha) • 23. září 08 Seminář pro učitele (Hradec Králové) • 2. října 08 Zahájení kurzu HŽZ • 2. listopadu 08 Ukončení registrace do kurzu HŽZ • 30. listopadu 08 Ukončení soutěže HŽZ • 15.12.08 Zveřejnění výherců na stránkách www.hravezijzdrave.cz/soutez • 27.ledna 09 Tisková konference + předání výher (Praha) • 31.1.09 Ukončení kurzu HŽZ (odstranění kurzu z webových stránek)

11. STRUKTURA PROJEKTU • Internetový kurz je rozdělen do dvou částí: edukativní (Soutěžní lekce) a záznamová (Deníček). • Základní program internetového kurzu je strukturován do 4. týdnů (čtyři soutěžní lekce, vždy jedenkrát do týdne je zaregistrovanému zpřístupněna na internetu nová lekce kurzu). • První tři lekce se skládají z edukativních částí, úkolů a bodovaného závěrečného testu. • Poslední čtvrtá lekce je lekcí „opakovací“, děti dostávají body za všechny úkoly v této lekci. • V záznamové části – Deníček, děti zaznamenávají svůj jídelníček, pitný režim a pohybové aktivity. • Kapitola pro zvídavé – tzv. nadstavba programu (Trápí tě kilogramy navíc? Trápí tě, že jsi příliš hubený? Jsi nespokojený se svým tělem? Alkohol, drogy a jiné závislosti? Co se do lekci nevešlo? • Kapitola týkající se nutričního značení potravin

12. ČTYŘI LEKCE • Internetový kurz byl rozdělen do 4 týdenních lekcí • 1. lekce: Cesta ke zdraví, Jídelní režim, Ovoce a zelenina, Jak zdravě mlsat • 2. lekce: Co mám na talíři I., Mléko, maso, tuky, Hýbeme se, Voda základ života • 3. lekce: Co mám na talíři II., Pečivo, přílohy a cereálie, Sportujeme, Pitný režim • 4. lekce: Závěrečná jízda • První tři lekce obsahují text, nebodované úkoly a závěrečný test, který je bodovaný. Ve čtvrté závěrečné lekci je bodováno vše. • Žák si může všechny lekce, které již splnil zopakovat

13. ČTYŘI LEKCE

14. DENÍČEK • Žák zde každý týden zaznamenává – jídelníček, pitný režim a pohyb • Po odeslání údajů dostane žák vždy okamžitou zpětnou vazbu • V jídelníčku děti vybírají z databáze potravin – zde jsou fotografie porcí jednotlivých potravin + komentář • Hodnocení jídelníčku probíhá v rámci jednoho dne a za všechny tři dny dohromady • Každý týden se hodnotí a boduje něco jiného v závislosti na obsah lekce pro daný týden

15. SEMINÁŘE PRO UČITELE • Praha (24 osob), Brno (19 osob), Ostrava (9 osob), Hradec Králové (9 osob), Plzeň (10 osob) • Dětská obezita, cíl výchovy a vzdělávání v oblasti zdravého životního stylu, úloha učitele, motivace • Metodika Hravě žij zdravě, práce s metodickými listy k projektu • Pravidla soutěže, registrace • Nutriční značení potravin – GDA

16. PARTNEŘI PROJEKTU • POTRAVINÁŘSKÁ KOMORA ČESKÁ TECHNOLOGICKÁ PLATFORMA PRO POTRAVINY Skupina pro zdravý životní styl • OBČANSKÉ SDRUŽENÍ HRAVĚ ŽIJ ZDRAVĚ PhDr. Iva Málková: zakladatelka společnosti STOB, v ČR se jí podařilo zavést a rozšířit aplikaci kognitivně behaviorální psychoterapie obezity, vypracovala program, který formou konkrétních návodů přivádí klienty ke změně životních, stravovacích a pohybových návyků. Mgr. Jana Divoká: lektorka společnosti STOB v kurzech snižování nadváhy, cvičitelka a garant rodinných kurzů resp. terapie dětské obezity. • PORADENSKÉ CENTRUM VÝŽIVA DĚTÍ: edukace a osvěta v oblasti zdravého životního stylu dětí a mládeže. • SEZNAM (www.lide.cz, www.spoluzaci.cz), ALÍK (www.alik.cz), REDWAY – školní časopis • NINTENDO, SUPERIOR, TOPGAL

17. VÝSLEDKY KURZU • Celkem se zaregistrovalo: 7 469 žáků - soutěžně: 6 148 - nesoutěžně: 1 321 • Celkem vyplnilo vstupní dotazník: 5 229 žáků - soutěžně: 4 352 - nesoutěžně: 877 • Celkem soutěž dokončilo: 1 867 žáků - soutěžně: 1 798 - nesoutěžně: 69 • Celkem se do kurzu přihlásilo: 624 učitelů • Celkem se do soutěže zaregistrovalo: 314 tříd

18. OHLASY UČITELŮ Žáci 5.B z 2. ZŠ Bechyně s paní učitelkou: „Mám velikou radost a ráda bych se o ní s vámi podělila. Za všechno může váš internetový kurz. Začali jsme se jím zabývat před 3 nedělemi a musím říct, že má u dětí veliký úspěch. Když jsme s ním začínali, třetina dětí ze třídy vůbec nesnídala. Dnes snídají všichni a ti, co začali snídat, za mnou sami chodí a pochvalují si, že nejsou ve škole unaveni a dokonce jim učení jde lépe. Každý týden se věnujeme jednomu jídlu. Dnes jsme zakončili další týden přípravou společné zdravé svačiny. Byl to úžasný den.“ Hana Kolářová a žáci 5. tř. ZŠ ve Staříči „Soutěž se žákům líbila, sami plnili úkoly, určitě se dozvěděli hodně nového ke zdravému životnímu stylu. Děkujeme za pěknou soutěž.“ 5.A, ZŠ Chmelnice, K Lučinám 18/2500, Praha 3 „Naše celá třída dokončila soutěžní klání Hravě žij zdravě. Je to přínosná soutěž, pěkně vymyšlená a propracovaná. Děti se dozvěděly řadu věcí, které mohou ve svém budoucím životě uplatnit.“ Zuzana Ryzí, ZŠ Lysice „Váš internetový kurz je velice dobře zpracovaný a na naší škole ho dělají i druháci a třeťáci, někteří čtvrťáci nesoutěžně přímo na PC, ostatní ze stáhnutých dokumentů písemně. Myslím, že je to jeden z výborně zpracovaných kurzů ohledně zdravé výživy.

19. DĚTI APLIKUJÍ POZNATKY Z KURZU V PRAXI..

20. A CO ROK 2009? • V březnu začínáme s přípravou dalšího v pořadí již třetího ročníku.. • Duben – začátek promo aktivit, vylepšení kurzu • Do prázdnin info pro školy, učitele • Září – zahájení kurzu, registrace, semináře pro školy • Říjen – ukončení registrace, průběh kurzu • Listopad – ukončení soutěže • Prosinec – vyhodnocení kurzu

21. VSTUPNÍ DOTAZNÍK - výstupy • Dotazník byl umístěn v registrační části projektu. • Za jeho vyplnění žáci dostávali body nehledě na povaze odpovědí. • Celkem na vstupní dotazník odpovědělo 5.229 respondentů. • Dotazník byl zaměřen na životní styl, preference dětí v oblasti stravovacích návyků. • (Data mohou být zkreslena převahou menších měst a obcí versus Praha a Středočeský kraj)

22. SPORT Z tohoto grafu lze konstatovat, že děti se v převážné míře věnují sportu a to opakovaně během týdne, pouhé 3% dětí uvedlo, že nesportují vůbec. Největším intervalem je rozmezí od 2 do 6 hodin, zdá se tedy, že „běžný pohyb“ má téměř 60% dětí, ostatní se věnují sportu ve větší míře. Ve vysoké míře se sportu věnuje 12% dětí.

23. DENNÍ AKTIVITY 75% dětí uvádí, že u televize tráví denně od 30 min do 2 hodin, 20% dětí tráví u televize ještě více času a pouhých 5% se na televizi nedívá vůbec, velmi podobný vývoj má i aktivita trávení času u počítače. Odlišnost je dána zejména u nulové aktivity, lze to chápat jako menší dostupnost PC. Naopak 43% dětí uvádí, že během dne vůbec nelenoší v posteli vůbec, a pokud ano, tak pouze málo času.

24. ZA DEN JÍM.. Přes 60% dějí jí za den 4-5x, prakticky od 3 do 6 jídel za den je skupna 90% všech dotázaných dětí.

25. SNÍDANĚ Snídani se věnuje pravidelně každý den 62% dětí, pouhých 5% dětí nesnídá vůbec a 32% snídá alespoň občas.

26. VÝHRY - JEDNOTLIVCI

27. VÝHRY – TŘÍDY • PRAHA: ZŠ Chmelnice, K Lučinám, Praha 3 • JIHOMORAVSKÝ KRAJ: ZŠ Zeiberlichova, Brno • KARLOVARSKÝ KRAJ: ZŠ Nádražní, Horní Slavkov • KRÁLOVEHRADECKÝ KRAJ: ZŠ Roosveltova, Teplice nad Metují • LIBERECKÝ KRAJ: ZŠ Husova, Liberec • MORAVSKOSLEZSKÝ KRAJ: ZŠ T.G.Masaryka, Fulnek • OLOMOUCKÝ KRAJ: ZŠ Tyršova, Němčice nad Hanou • PARDUBICKÝ KRAJ: ZŠ 9. května, Chvaletice • STŘEDOČESKÝ SKÝ KRAJ: ZŠ Komenského, Mníšek pod Brdy • PLZEŇSKÝ KRAJ: ZŠ, Dobřív • VYSOČINA: ZŠ, Šebkovice • ZLÍNSKÝ KRAJ: ZŠ, Nedakonice • JIHOČESKÝ KRAJ: - • ÚSTECKÝ KRAJ: -

28. DÍKY ZA POZORNOSTV PŘÍPADĚ DOTAZŮ JSEM K DISPOZICImartin.klofanda@kofola.cz724 708 034