1 / 21

Vroege herkenning en behandeling van ondervoeding in verpleeg- en verzorgingshuizen

Vroege herkenning en behandeling van ondervoeding in verpleeg- en verzorgingshuizen. Klinische Les Ondervoeding en de SNAQ RC Afdeling Dietetiek – Naam dietist. Onderwerpen. Ondervoeding Wat is het? Wat zijn de gevolgen? Hoe kun je het signaleren? SNAQ RC

langer
Download Presentation

Vroege herkenning en behandeling van ondervoeding in verpleeg- en verzorgingshuizen

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Vroege herkenning en behandeling van ondervoeding in verpleeg- en verzorgingshuizen • Klinische Les • Ondervoeding en de SNAQRC • Afdeling Dietetiek – Naam dietist

  2. Onderwerpen Ondervoeding Wat is het? Wat zijn de gevolgen? Hoe kun je het signaleren? SNAQRC Implementatie van de SNAQRC op de afdeling Meet en Weet Vragen?

  3. Wat is ondervoeding? Onbedoeld gewichtsverlies en/of een te laag gewicht BIJ ZIEKTE

  4. Definitie ondervoeding Slechte voedingstoestand BMI ≤ 20 en / of > 10% onbedoeld gewichtsverlies in de laatste 6 maanden en / of > 5% onbedoeld gewichtsverlies in de laatste maand Matige voedingstoestand BMI 20-22 en / of 5-10% gewichtsverlies in de laatste 6 maanden

  5. Gevolgen ondervoeding Verminderde wondgenezing/ toename kans decubitus Meer kans op infecties (verminderde darmwerking en verlaagde weerstand) Afname gewicht en spiermassa Ondervoeding Langere opnameduur Hogere mortaliteit Meer kans op complicaties Afname kwaliteit van leven Hogere behandelingskosten

  6. Ongewenst gewichtsverlies geeft neerwaartse spiraal • Ziekte  • Complicaties Inname  • Behoefte  • Gewicht (vet vrije massa) 

  7. Percentage ondervoeding in Nederland (LPZ 2010)

  8. BMI bij 65+ • BMI = kg/m2 • BMI ≤ 20 = ondervoed • BMI 20-22 = matig ondervoed • BMI 22-28 = goed gewicht • BMI ≥28 = overgewicht

  9. Wie zijn betrokken bij de uitvoering? • Verpleegkundige • Voedingsassistent • Arts • Diëtist • Keuken

  10. SNAQRC screening & behandeling Screenen (incl. wegen*) bij opname en vóór ieder MDO Noteren in zorg(leef)plan 2 - 3 x per dag tussentijdse verstrekking Motiveren, evt. brochure Globale monitoring van de inname 2 - 3 x per dag tussentijdse verstrekking + verrijken hoofdmaaltijden + globale monitoring van de inname Melden bij arts voor inschakelen diëtetiek • ≤ 3 werkdagen na screening diëtist in consult • ≤ 8 werkdagen na screening start behandeling • 5 werkdagen na start van de behandeling evaluatie Geen actie * Wegen 1 x per 1-3 maanden 1 x per maand 1 x per maand

  11. Assortiment tussendoortjes • Bijvoorbeeld: • volle vruchtenyoghurt • volle vruchtenkwark • volle chocolademelk • tosti: 1 snee brood +ham +kaas • pannekoek met boter en suiker • blokjes kaas of plakjes worst

  12. Vroege herkenning en behandeling van ondervoeding in verpleeg- en verzorgingshuizen Website: www.stuurgroepondervoeding.nl Andere links (b.v. intranet o.i.d.)

  13. Vroege herkenning en behandeling van ondervoeding in verpleeg- en verzorgingshuizen • VRAGEN???

More Related