160 likes | 413 Views
Kap 1:Arbeid med stoffer F ørst litt repetisjon: 1 : Kjemi er læren om stoffene i og omkring oss 2: Kjemi handler om: - hvordan stoffer er bygd opp - hvilken egenskaper de har - hvordan stoffer reagerer med hverandre Klipp: kjemi i alt
E N D
Kap 1:Arbeid med stoffer Først litt repetisjon: 1: Kjemi er læren om stoffene i og omkring oss 2: Kjemi handler om: - hvordan stoffer er bygd opp - hvilken egenskaper de har - hvordan stoffer reagerer med hverandre Klipp: kjemi i alt http://www.nrk.no/skole/klippdetalj?topic=nrk:klipp/709343
Tegn på kjemisk reaksjoner: - Fargeforandring er tegn på kjemisk reaksjon - Gassbobler - Energiforandring - Utfelling Alle kjemiske reaksjoner gir nye stoffer. Utgangsstoffer produkter
Energi i dagliglivet Vi trenger energi for å leve (snakk sammen om hva dere legger i det) - Energi er det som får noe til å skje - Energi er ikke et stoff (stearinlys) - Energi blir aldri borte, men går over i andre energiformer (lysenergi, varmeenergi, bevegelsesenergi, kjemisk energi) - Enheten for energi er JOULE (J) - Hva er jordas viktigste energikilde?
DETEKTIVOPPGAVE: Er det stivelse i matvaren? Forsøk side 32
Brannfarlige stoffer og brannslokkingside 16 og 17 Branntrekanten viser hva som trengs for at noe skal brenne Alle tre må være oppfylt for at noe skal brenne Når stoffet først er antent brenner det videre av seg selv. HVORFOR? Der er fordi det avgis energi i reaksjonen slik at temperaturen hele tiden er høy nok til videre forbrenning
En forbrenning er en reaksjon mellom et brennbart stoff og oksygen i luft. Det avgis energi og det dannes nye stoffer i reaksjonen. (Coffeemate)
Hva er det viktigste slokkemiddelet? - VANN kjøler ned Noe av vannet vil fordampe slik at oksygengassen i luft ikke slipper til. NB! Bruk aldri vann i ei gryte som inneholder olje. (NRK film) Grunnen; Vann og olje er ikke blandbare. Vannet vil bare koke på overflaten, det blir dannet små dråper av olje som spruter over store områder før de antennes.
Brannslokkingsapparater finnes i alle hjem ABE-apparat (pulverapperat, natron)dannes karbondioksidgass, tyngre enn luft, kveler flammene A= treverk, papir og klær B= Olje og fett E= Elektrisk utstyr RING: 110 HVEM-HVA-HVOR
En blanding er enten eller en mekanisk blanding en løsning sølevann frokostblanding saft sjøvann
Vi kan skille stoffene i en blanding ved metoder som: - filtrering - destillasjon - inndamping - kromatografi
Lycopodium= heksemel Lycopodium= kråkefot
Heksemel er sporene fra planter i kråkefotfamilien. Det er ekstremt brennbart når det spres i luft Når pulveret (sporene) spres i luft brenner det raskt og kraftig. Det skyldes at sporene inneholder mye olje, samt at de bittesmå partiklene får stor tilgang til oksygen.