100 likes | 223 Views
Kwaliteit 2020. Waardecreatie met een Duurzame Zuivelketen. Strategie route2020 : Groei en waardecreatie. Aspiratie. De meest aantrekkelijke zuivel-onderneming voor leden-melkveehouders. Mensen wereldwijd voorzien van essentiële voedingsstoffen uit natuurlijke zuivel. Groei categorieën.
E N D
Kwaliteit 2020 Waardecreatie met een Duurzame Zuivelketen
Strategieroute2020: Groei en waardecreatie • Aspiratie De meest aantrekkelijke zuivel-onderneming voor leden-melkveehouders Mensen wereldwijd voorzien van essentiële voedingsstoffen uit natuurlijke zuivel • Groei • categorieën Basisproducten Zuiveldranken Kindervoeding (B2B, B2C) Merkkaas Sterke posities & geografische groei Foodservice in Europa • Inspelen op • behoeften Gezondheid & welzijn Functionaliteit Dagelijkse voeding Groei & ontwikkeling Vaardigheden Talent-management Melkvalorisatie Innovatie Business model & kostenfocus • Fundament Duurzame melkveehouderij &onderneming Ketenvoordelen Onze manier van werken & veiligheid Al ‘t goede van zuivel
Nieuwe fase voor voedselproducenten Duurzaamheid ? Veilig stellen van toekomst 2010-2020 Kwaliteit√ Geborgde kwaliteit 1990-2010 Volume √ Voedselzekerheid 1950-1980
?? duurzaamheid Kwaliteit van het proces Kwaliteit van de melk Samenstelling melk Kwaliteit is continue verbetering Kwaliteitsniveau van de Europese melk • < 35 jr - 25 jr - 15 jr heden toekomst
Onderwerpen en onze doelen Mix van vrijblijvende stimulansen en niet vrijblijvende instrumenten/maatregelen
Doel diergezondheid en welzijn vanuit FC Diergezondheid en –welzijn van de koeien is geaccepteerd door maatschappij, markt en veehouder
Resultaat • Langere levensduur (levensproductie) • Lage afvoer en sterftepercentage • Natuurlijke niveaus dierziektes (beheersen van dierziektes) • Acceptabel antibioticagebruik • Acceptabel welzijn