Download
1 / 24
290 likes | 678 Views
OKUL ÖNCESİ DÖNEMDE BESLENME EĞİTİMİ . Çocuğun kişiliği okulöncesi dönemde şekillenmekte , yetişkinlik çağındaki alışkanlıklar bu yıllara dayanmaktadır . . Ay nı şekilde çocuk bu yemek yeme alışkanlığı da kazanır .
E N D
Çocuğunkişiliğiokulöncesidönemdeşekillenmekte, yetişkinlikçağındakialışkanlıklarbuyıllaradayanmaktadır. Aynışekildeçocukbuyemekyemealışkanlığıdakazanır.
Sağlıklıbeslenmealışkanlıklarınıntemeliçocuklukdönemindeatıldığındanbuçağlardaverilecekeğitimbireyolmayolundakiçocukiçinçokönemliolmaktadır.Sağlıklıbeslenmealışkanlıklarınıntemeliçocuklukdönemindeatıldığındanbuçağlardaverilecekeğitimbireyolmayolundakiçocukiçinçokönemliolmaktadır. • Besinler, içerdikleribesinöğelerinintürleri, kalitesivemiktarlarıyönündenfarklıdır.
Bu açıdanyeterlivedengelibeslenmedebesinlerdörtanagrubaayrılmış, dörtgrubundışındakilerbeşincigruptatoplanmıştır.
SÜT VE TÜREVLERİ • Süt • Yoğurt • Ayran • Peynir • Süttozu • Çökelek • Dondurma • Sütlütatlılar • sütyadayoğurtlayapılanyiyecekler
Okulöncesiçocuğundiyetindebugruptangünde 2-3 porsiyonbulundurulmalıdır. • Sonuçolarak 2 subardağısüt, 1 kibritkutusukadarpeynirçocuğugünlükihtiyacınıkarşılayabilir.
ET, YUMURTA, KURU BAKLAGİLLER • Et • Yumurta • Her türlükurubaklagiller • Fındık, fıstık, ceviz , susam, bademgibiyağlıtohumlardır
5-6 yaşokulöncesiçocuklarınıntüketebileceğiporsiyonörnekleriolarak; • 2-3 pişmişköftebüyüklüğünde et, • 3-4 parçaküçüktavukbudu, • 3-4 kaşıkpişmişkurubaklagil, • 1 yumurta • 1 porsiyonkabuledilir.
SEBZE VE MEYVELER: • Vitamin ve mineral ihtiyacımızıkarşıladığımızsebzevemeyveler, vücutdirencininartmasından, sindirimsisteminekadarvücudumuzunçalışmasındaönemli role sahiptir.
5-6 yaşçocuklarınıngünlükolarak: • meyvegrubundan 2 porsiyon, • sebzegrubundan 3 porsiyonalmalarıyeterlidir.
TAHIL VE TÜREVLERİ: • Buğday • Yulaf • Arpa • Mısır • pirinç • Ekmek • Şehriye • Bulgur • İrmik vb.
Çocuklarınıntüketebileceğiporsiyonörnekleriolarak: • 1 dilimekmek • 4-6 tanekraker, • 10-15 adetbisküvi, • 4-6 kaşıkmakarnayadapilav • 1 porsiyonolarakdeğerlendirilebilinir.
YAĞLAR VE ŞEKERLER: • Yağlar • zeytin • Bal • Pekmez • Şeker • Reçel • Pasta • Çikolata • Tahingibitatlılar
Okulöncesiçocuğununyeterlivedengelibeslenmesi, aşırıyemekyemesiyadayüksekkaloriliyiyecekleriçokyemesidemekdeğildir. • Çocukkişiselözelliklerinegörebedenihtiyacınıkarşılayacakşekildebeslenmelidir.
YAPILAN HATALAR • Belli bir yiyeceği yemeyi kestiğinde paniklemek. • Tabağındaki her şeyi bitirmesi konusunda ısrar etmek. • Zamanında ve yeterli miktarda yemediği, etrafı kirlettiği, çok yediği için ya da başka nedenlerle çocuğa maddi ve manevi baskı yapmak, bağırmak, korkutmak, zorla yedirmeye çalışmak, cezalandırmak.
Öğünden bir saat önce büyük bardakta süt veya meyve suyu vermek. • Öğünden hemen önce atıştırmalık bir şeyler vermek. • Çocuğa aşırı ilgi göstermek. • Çocuk yemek yerken çok acele ettirmek, gereksiz yere oyalanmasına göz yummak.
Yeterli yemediği için başka çocuklardan cılız ve çelimsiz olduğunu, başka çocukların iyi yediğini söylemek, kıskançlık duyurarak yedirmeye çalışmak. • Bir öğün hüsranla sonuçlandığında suçluluk duymak. • Bir yemeği yediğinde ödül olarak şeker veya zararlı atıştırmalıklar vermek.
ANNE BABAYA ÖNERİLER : • Çocuklarınızakendikendineservisyapmayateşvikedin. • Yemeğitelevizyonseyretmesaatiolarakdeğil, yemekzamanıodaklıhalinegetirin. • Tatlılarıanayemekyapmaktanveödülolaraksunmaktankaçının. • Yemekyerkenonlarazamankonusundabaskıyapmayın.
Çocuklarbudönemdeoyunoynamayıçoksevdiğiiçinyemekyemesürecini de eğlenceli hale getirin. • Yemekyerkengünlükolanolaylardan, arkadaşlarınızlayaptıklarınızdanbahsedinveonlarlapaylaşın.
Çocuklarınızımutfakişlerinedahiledin. Kendihazırladıklarıbesinleriyemekdahazevkliolacaktır. • Her şeydenöncegevşeyinvedikkatiniziçocuğunuzunyemeğinedeğilonunyemedavranışlarındaolanpozitifgelişmelereodaklayın.
Çocuklar düzenli ve öğün atlamadan beslenmelidir. • İyi bir beslenme alışkanlığı için çocuğa her besin grubundan yedirilmelidir. • Yiyecekleri tabağına gereksiniminden fazla konulmamalıdır.
Ara öğünlerde şeker, bisküvi, çay, gazoz, kolalı içecekler verilmemelidir. • Çocuğun gelişimi için kendi kendine yemek yeme alışkanlığı kazandırılmalıdır. • Sevmediği besinler konusunda ısrar etmeyip aynı gruptaki benzer besinler verilmelidir.
