1 / 11

TOIDU KALORSUS

TOIDU KALORSUS. KADRI KARON Õppeaine: Terviseõpetus Klass: 5. "Inimene peab sööma, et elada, aga mitte elama, et süüa!“ Sokrates. Miks ja mida me sööme?. Iga elusolendi eksisteerimise põhiliseks eelduseks on vajalike toiduainete pidev juurdevool.

cala
Download Presentation

TOIDU KALORSUS

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. TOIDU KALORSUS KADRI KARON Õppeaine: Terviseõpetus Klass: 5.

  2. "Inimene peab sööma, et elada, aga mitte elama, et süüa!“ Sokrates

  3. Miks ja mida me sööme? • Iga elusolendi eksisteerimise põhiliseks eelduseks on vajalike toiduainete pidev juurdevool. • Inimese kasutatav toit sisaldab kolme põhikomponenti -valke, rasvu, süsivesikuid ja peale selle mineraalaineid, vitamiine ning vett. • Toit muudetakse seedeelundites organismile sobivaks. Soolest imendunud toitained lülituvad organismi ainevahetusprotsessidesse.

  4. Kavalad kilokalorid • Toidus leiduvate valkude, rasvade ja süsivesikute toiteväärtust ja nendest söömisel saadavat energiahulka hinnatakse kilokalorites (kcal). • Kilokalor on soojushulk, mis on vajalik 1 kg vee soojendamiseks 1 ° C võrra. • Kalorites väljendatakse ka inimorganismi energiakulu. • On kindlaks tehtud, et 1 g valku ja 1 g süsivesikuid annavad organismis kumbki 4,1 kcal energiat, 1 g rasva aga 9,3 kcal.

  5. Inimorganismi kaloritarve • Sõltub paljudest teguritest: inimese kehapikkusest, vanusest, soost, energiakulust füüsilise töö tegemisel. • Kui saadud toidu kalorsus on energiakulust väiksem, siis inimene kõhnub; kui aga organismile pakutav kalorite hulk ületab pidevalt inimese energiavajadused, siis on avatud tee rasvumisele • Täiskasvanud inimese toidu kalorsus rahulikus olekus peaks olema 20-25 kcal ühe kehakaalu kg kohta, kerge füüsilise töö korral 30-35 kcal ja raske füüsilise töö korral kuni 60 kcal.

  6. Päevane energiavajadus

  7. Toitainete proportsioonid • Valgu, rasva ja süsivesikute proportsioonid toidus on väga tähtsad • normaalse toitumise korral tarvitab inimene päevas keskmiselt 100 g valku, 75 g rasva ja 250 g süsivesikuid. =2100 kcal. • Päeva kohta tuleb arvestada lisaks 10-15 g keedusoola ja 1-1,5 I vedelikku, mis kalorsuse arvestamisse ei kuulu. • Vajaliku vitamiinide ja mineraalainete hulga peaks kindlustama mitmekesine toit. • Normaalse toitumise eelduseks on mitte vähem kui kolmekordne söögikordade arv päeva jooksul, jaotades 2/3 toidu kalorsust ennelõunale ja 1/3 päeva õhtupoolele.

  8. Mõned näited

  9. Kordamine hõbe... 1. Milliseid põhikomponente sisaldab inimese toit? *leib, sai, makaronid *valgud, rasvad, süsivesikud *vitamiinid ja kapsad-kaalid 2. Toidust saadavat energiahulka hinnatakse * kilokalorites * kilomeetrites * milliliitrites 3. 1 gramm rasva annab * 4 kcal * 300 kcal * 9,3 kcal

  10. ...meeldejätmine kuld 4. Millest sõltub inimorganismi kaloritarve? * vanusest, soost, energiakulust * juuste- ja silmade värvist * jalanumbrist 5. Mis on normaalse toitumise eelduseks? * vastupandamatu soov maiustada * mitte vähem kui kolmekordne söögikordade arv päevas * tööpäev ilma lõunapausita TUBLI!

  11. Põnev link • Koolinoorte tervisliku toitumise arvesti http://www.ampser.ee/

More Related