1 / 11

Kultivimi i karrotes dhe spinaqit

Kultivimi i karrotes dhe spinaqit . Pergaditi: ing. Nazmi Rapuca. Kultivimi i karrotes. Origjina e karrotës së egër është e gjithë Europa dhe Azia e vogël. Si rezultat i seleksionomit të vazhdueshëm, janë nxjerrë varjetete me forma nga më të ndryshme.

zasha
Download Presentation

Kultivimi i karrotes dhe spinaqit

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. Kultivimi i karrotes dhe spinaqit Pergaditi: ing. Nazmi Rapuca

  2. Kultivimi i karrotes Origjina e karrotës së egër është e gjithë Europa dhe Azia e vogël. Si rezultat i seleksionomit të vazhdueshëm, janë nxjerrë varjetete me forma nga më të ndryshme. Fruta përmbajnë ujë rreth 89 %, l.th. rreth 15 - 20 %. Nga këto proteina, 1.1 %, celuloze 1 %, lëndë minerale 1 % e tjerë. Karota është mjaft e pasur në sheqerna (Në formë disaharidesh). Një rëndësi të madhe ka dhe përmbajtja e provitamines A (karotines) Të cilën karota zën vëndin e parë.

  3. Kultivimi i karrotes

  4. Kultivimi i karrotes Veçoritë dhe kërkesat e karrotës Ben pjesë në familjen Umbreliferae. Bima e karrotës është 2 vjeçare, ku në vitin e parë formon një rozetë gjethesh dhe frutrrënjorin dhe vitin e dytë ky frutrrënjor mbin duke dhënë degëza të cilat në fund të vegjetacionit do të japin farën. Sistemi rrënjor zhvillohet shumë shpejt mbas mbirjes së farërave. Në shtresën e jashtme, karrota ka më shumë lëndë ushqyese dhe amidon si dhe është më e shijshme. Gjethet janë në formë puplore, me lobe pak a shumë të cara e të thella. Kërcelli është i zhvilluar mirë dhe për nga lartësia shkon nga 1 - 1.5 m. Fuqia mbirëse ruhet për 2 - 3 vjet dhe zakonisht është 80 %. Periudha nga mbjellja në mbirje shkon nga 8 - 15 ditë, që varet nga cilësia e dhe temperatura. Temperatura optimale e mbirjes është 16 - 22 oC, maksimalja është deri në 30oC. Lagështija tokësore duhet të jetë 60 - 70 %.

  5. Kultivimi i karrotes Kultivimi Bazohet në një plugim të thellë gjatë verë, në plugimë të tjera përgaditore, duke menjanuar punimet me lagështirë të tepruar. Frezimet ose diskimet, duhet të bëhen në 4 - 7 ditë para mbjelljes së farës ose fidanit në të. Kultivarët më të rekomanduar janë: i) Puma F1, i hershëm. Eshtë i përshtatshëm për kultivim pranveror dhe vjeshtor. Vilet pas 105-115 ditë ose 16-17 javë pas mbjelljes. ii) Panther F1, është hibrid i hershëm. Eshtë i përshtatshëm për kultivim dhe prodhim të hrshem pranveror. iii) Carrera F1, është hibrid për prodhim vjeshtor dhe dimëror. Eshtë i përshtatshëm për përpunim industrial. iv) Espedo F1, është hibrid mesatarisht i hershëm. Eshtë i përshtatshëm për prodhim pranveror dhe vjeshtor.

  6. Kultivimi i karrotes

  7. Kultivimi i spinaqit Spinaqi e ka origjinën nga Azia Jug-Perëndimore ku e kanë patur kultivuar Arabet. Në Europë është sjellë nga Spanjollet rreth viti 1350. Kjo bimë bën pjesë në grupin me kërkesa për klimë të freskët. Eshtë bimë e ditë së shkurtër dhe me zgjatjen e ditës (ndriçimit diellore), bimët futen shpejt në fara. Temperatura minimale e mbirjes së farës është 4,4 grade, ndërsa optimalja është 10-15 grade. Temperatura optimale për rritjen është 21-27 0C, ndërsa ajo e natës është 15-21 0C. Temperatura optimale e tokës është 18-21 0C, ndërsa ato nën 10 0C dhe mbi 18-22 0C, janë frenuese për bimën. Për 100 kg prodhim, spinaqi merr nga toka 0,47 kg N, 0,17 kg P dhe 0,5 kg K ose me raportin e përafërt 1:0,4:1.

  8. Kultivimi i spinaqit

  9. Kultivimi i spinaqit a) Për kultivimin vjeshtor-dimëror, kultivari më i përshtatshëm është ”Viroflay”. Ky kultivar ka rezistencë të lartë nda temperaturave të ulëta dhe të mungesës se ndriçimit diellor. Ky kultivar mund të mbillet duar – duar sepse periusha bimore është e shkurtër pasi prodhimi vjen rreth 50-60 ditë pas mbjelljes se farës. b) Për kultivimin pranveror-veror, kultivari më i përshtatshëm është ”Matador”, është i qëndrueshën ndaj zgjatjes se ditës dhe renja në fare vonohet. Ky kultivar mund të mbillet duar – duar sepse periusha bimore është mesatar pasi prodhimi vjen rreth 65-80 ditë pas mbjelljes se farës.

  10. Kultivimi i spinaqit

  11. Kultivimi i spinaqit Mbjelljet në fushë dhe në serrë duhet të bëhen në këto duar: a) Ne fushe Dora e parë mbillet me 15 Shkurt deri me 10 mars; Dora e dytë 20-30 Mars, Dora e treta 10-20 Prill, Dora e katërta 20-15 Shtator, Dora e peste 20 Shtator-15 Tetor. b) Ne serra Dora e pare mbillet 20-30 Tetor, Dora e dyte 10-20 Nëntor, Dora e trete 15 janar deri me 10 Shkurt. Mbjellja duhet të bëhet medeomos me rreshta në gjërësite 25-30 cm. Pas 10-12 ditësh spinaqi zakonisht mbin. Vjelja bëhet zakonisht 40-60 ditë pas mbjelljes se farës.

More Related