1 / 2

Sacharidy( cukry)

Sacharidy( cukry). kyslíkaté organické sloučeniny složené z atomů C,H,O DĚLENÍ: a) jednoduché cukry (monosacharidy) Sladké a rozpustné ve vodě, př. Glukóza C 6 H 12 O 6 , fruktóza b) Složité cukry(disacharidy) ze 2 monosacharidů – voda př. Sacharóza C 12 H 22 O 11

nyssa-casey
Download Presentation

Sacharidy( cukry)

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Sacharidy( cukry) kyslíkaté organické sloučeniny složené z atomů C,H,O DĚLENÍ: a) jednoduché cukry (monosacharidy) Sladké a rozpustné ve vodě, př. Glukóza C6H12O6, fruktóza b) Složité cukry(disacharidy) ze 2 monosacharidů – voda př.SacharózaC12H22O11 c) Polysacharidy – obrovské molekuly, škrob, celulóza, glykogen (C6H10O5)n ŽIVOTNĚ DŮLEŽITÁ REAKCE PROBÍHAJÍCÍ V ZELENÝCH ROSTLINÁCH:FOTOSYNTÉZA

  2. Je to přeměna anorganických látek na organické za pomoci sluneční energie 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2 ZÁSTUPCI:A) GLUKÓZA: základní zdroj energie pro člověka v organismu, její štěpení= dýchání, je to opak fotosyntézy!!! C6H12O6 +O2 CO2 +H2O(pot) + ENERGIE • Obsažena v hroznech, též známa jako hroznový cukr, dokazuje se Felingovým činidlem ( při zahřátí se vylučuje žluto-oranžovo-červený oxid měďný) • FRUKTÓZA : -ovocný cukr, stejný vzorec B) SACHARÓZA: bílý prášek sladké chuti – běžný cukr, výroba z řepy a cukrové třtiny= řepný cukr

More Related