A szinbiotikumok jelentősége

1. A szinbiotikumok jelentősége Dr. Lovas Gyöngyi Viva Pharma Kft.

2. Mecsnyikov és a yoghurt • A yoghurt tejsavbaktériumai gátolják a rothasztó, toxin-termelő bélbaktériumok tevékenységét és ezzel hozzájárulnak egy egészségesebb életvitelhez, az élettartam meghosszabbításához /Ilja Mecsnyikov/ • 1849-1916, orosz-ukrán • Párizsi Pasteur Intézet igazgatója • Balkáni pásztorok hosszú életkora-rendszeresen • fogyasztott yoghurt • 1907 Az élet meghosszabbítása c. könyv • 1980 Nobel díj- fagocitózis felfedezése

3. Vastagbélben található microbafajok -Lactobacillus (Lb.), Streptococcus (Sc.), Bifidobacterium (B.), Bakterioides (Bt.), Eubacterium (Eb.) Enterococcus (Ec.), Escherichia (E.), Veillonella (V.), Clostridium (Cl.), Proteus (P.), Pseudomonas (Ps.), Staphylococcus (Stc.) baktériumnemzetség -Sarjadzó- és fonalgombák (élesztők és penészek)

4. Probiotikumok Bélben élő jótékony baktériumok, melyek: • Védenek a káros mikroorganizmusoktól • Erősítik az immunrendszert • Szabályozzák a béltraktus működését • Fenntartják a szervezet belső mikroökológiai egyensúlyát, ezáltal szerepet játszanak az egészség megőrzésében és egyes betegségek kiegészítő kezelésében

5. Klinikailag igazolt hatékony probiotikumok • Lactobacillus acidophilus, cremonis, laktis, casei, subsp. Rhamnosus (GG) • Plantarum 299, Bulgaricus • Bifidobacterium Bifidum, Breve, Infantis, Longum, Adolescentis • Streptococcus thermophilus • Saccharomyces Boulardi, Cerevisiae • Enterococcus Faecium SF 68

6. Prebiotikumok Mindazon természetes tápanyagok, melyek a probiotikumok kizárólagos tápanyagai, elősegítik azok szaporodását, túlsúlyba kerülését Inulin: bifidogén hatású Laktulóz: ammóniacsökkentő, hashajtó, antiendotoxin hatású Oligofruktózok: nehézfém és calcium visszaszívás Fructo-oligosaccharidok (FOS): gátolják a hepatikus lipogenezist, képesek csökkenteni procarcinogen-carcinogen bomlástermékek (indolok, fenolok) mennyiségét, csökkenti a Se ammonia-szintet

7. Szinbiotikum Probiotikum+Prebiotikum

8. A probiotikumok anyagcseréje során a prebiotikumokból keletkező bomlástermékek a rövidszénláncú zsírsavak /SCFA/ • Vajsav és propionát: a colon epithel fontos energiaforrása • Acetát: az agy és a szív anyagcseréjében járszik szerepet

9. Magzati életben a bél steril • Az anyatejes csecsemők bélflórájában a bifidobacteriumok és lactobacillusok túlsúlya észlelhető (95-98%) • Vegyes táplálkozás során újfajta egyensúly áll be, melynek során felnőtt korra az optimális lactobacillus flóra aránya 45 %- feletti kellene, hogy legyen! • A felnőtt lakosság vastagbelében a hasznos mikrobák aránya jó esetben 12%, de 1-2 % között is mozog!

10. Szervezetünk konyhája a vastagbél • A vastagbél működése és az egészség között igen szoros a kapcsolat • A káros metabolitokat /toxinokat, metánt, kénhidrogént, ammoniat, hidrogéngázt, stb./ termelő rothasztó baktériumok betegségekhez vezetnek /colonrák, májkárosodás, IBS, candidiasis, stb./

11. Bélflóra módosulása • A káros csíracsoportok ellenállnak, a hasznosak kifejezetten érzékenyek a külső hatásoknak • Természetes változás, pl. az anyatejes táplálásról a vegyes táplálkozásra rossz irányba tereli a bélflórát • Külső hatás a különböző vírusos, gombás, baktériumos fertőzések • Az immunrendszer gyengülése is a patogén microorganizmusok elszaporodásához vezet • Antibiotikus kezelések • Szennyezett élelmiszerek, egyoldalú táplálkozás, túlzott alkoholfogyasztás, dohányzás, stresszes életmód, utazási izgalmak, stb.

12. Probiotikumoknak kedvező szerepet tulajdonítanak I. • A bélflóra eltolódásának következtében létrejövő bélbetegsége megelőzésében és kezelésében • Bakteriális túlbúrjánzás • Irritabilis colon syndroma • Bél motilitási zavarai • Utazok hasmenése • Fertőzéses bélbetegségek: virális, bakteriális, toxikus bélkárosodások • AB okozta pseudomembranozus colitis kivédése • IBD, sugárcolitis

13. Probiotikumoknak kedvező szerepet tulajdonítanak II. • Fokozott immunszenzitivitás eseteiben, allergiás kórképekben • Szisztémás fertőzésekben • Egyes kóros metabolikus folyamatokban: hyperammonimaemia, hypercholesterinaemia, enzimhiányos állapotokban /pancreas insuff., lactose intolerancia, diabetes, egyéb diszacharidázok hiánya, stb. • Karcinogenezis gátlásában

14. Bakteriális túlbúrjánzás • A rövidél-szindrómás betegeknél a bakteriális túlbúrjánzás és a bél fokozott permeabilitása figyelhető meg • Állatkisérletekben, ahol a bél 80%-át rezekálták, B. lactis kezeléssel bakteriális transzlokációt 93%-ról 44 %-ra lehetett csökkenteni Garcia-Urkia N, Asesino AB, Zubillaga Azpiroz I: et al. /Beneficial effects of Bifidobacterium lactis in the prevention of bacterial translocation in experimental short bowel syndrome/. Cir Pediatr. 2002, 15: 162-165.

15. A patogén baktériumok • Clostridium, Escherichia, Klebsiella, Salmonella, Shigella, Campylobacter, Pseudomonas, Streptococcus, Enterococcus, Staphylococcus aerius, és coagulase-negatív Staphylococcus • Növelik a necrotizáló enterocolitis esélyét • 1990-ben a szerzők 500 esetet közöltek, melybő 100 halállal végződött! Lucas, A.., and T.J. Cole. 1990. Brest milk and neonatal necrotising enterocolitis. Lancet 336: 1519-1523. /Medline/

16. Hogyan hatnak a probiotikumok a hasmenés kezelésében? • A virus és/vagy toxin hatás az enterális idegrendszeren keresztül stimulálja az epithel szekrécióját és hasmenést okoz • A probiotikumok a receptor-kötő helyeken a kórokozók competitív gátlásával megakadályozzák a víz és elektorlit transzport csökkenését • Normalizálódik a folyadék és glukóz-felszívódás Lundgren, O., and L. Svensson. 2001. Pathogenesis of rotavirus diarrhea. Micorbes Infect. 3:1145-1156

17. Immunrendszer • A probiotikumok hatása nem korlátozódik a mucosalis immunrendszerre és egyaránt érintheti a humorális, a celluláris, vagy a nem-specifikus immun-választ • Az élő baktériumok serkentik a TNF-alfa, IL-6 és a IL-10 termelését, stimulálják a nemspecifikus immunválaszt • A megváltozott immunválasz következtében távoli helyeken is megfigyelhető a kórokozókkal, ill. a gyulladással szembeni védettség Miettinen, M. et al., Production of human TNF-alpha, IL-6 and IL-10 id induced by lactic acid bacteria. 1996. Infection an Immunity, 64 (12): 5403.5405

18. A probiotikumok kedvező immunológiai hatásai • Azon alapulnak, hogy jelenlétükkel módosítják mind a patogénekkel, mind az allergénekkel szemben kialakult immunválaszt, ami a védettség fokozódásához, ill. az allergia tüneteinek csökkenését eredményezi

19. Lactobacillus • Néhány tejsav-baktérium képes fokozni a szervezet ellenállását a fertőzésekkel, • Erősíteni a bélflóra aktivitását számos allergiát kiváltó tényezővel szemben, • Illetve enyhíteni a gyulladásos bélbetegségek tüneteit • Kivédi a tejallergiában szenvedő betegeken a neutrofil granulocyták tej ivása után bekövetkező aktiválódását és a már kialakult allergia tünetei mérséklődnek • Önmaga is képes tejcukor fermentálására

20. Laktózintolerancia • Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis (bifidum), Steptococcus thermophilus és bulgaricus kombináció jól csökkentette a laktózintolerancia tüneteit Virta, P., et al. The effect of a Preparation Containing Freeze-Dried Lactic Acid. Bacteria on Lactose Intolerance. 1993.

21. Szeptikus állapotok • A gasztointestinális nyálkahártya a szervezet legnagyobb immunrendszere- amely védőgátat képez a belső környezet és a táplálkozás során bekerülő folyamatos antigén-, ill. mikroorganizmus-stimulus között. éhezés, stress (műtét!!!) esetén a nyálkahártya áteresztővé válik, a védekező mechanizmus gyengül, szepszis, sokszervi elégtelenség kiindulópontjaként szerepelhet A colon mikroflóra egyensúlyának megtartása biztosíték a szeptikus állapot megelőzésére