90 likes | 368 Views
Upravljanje zalihama. Rang liste + zadaci i rješenja. Zadatak. Direktor ste tvornice u predgrađu Zagreba i za sada nemate konkurenciju, već sve što proizvedete plasirate na tržište. Za sada vam se ne isplati kupiti ERP sustav, pa se morate osloniti na
E N D
Upravljanje zalihama Rang liste + zadaci i rješenja
Zadatak Direktor ste tvornice u predgrađu Zagreba i za sada nemate konkurenciju, već sve što proizvedete plasirate na tržište. Za sada vam se ne isplati kupiti ERP sustav, pa se morate osloniti na klasične metode upravljanja zalihama. Možete proizvesti 1000 komada godišnje, a za to vam treba tona sirovine. Svaka narudžba u pravilu traje 10min i cijena joj je 10kn, a isporuka traje 5 dana. Trošak držanja zaliha je mali jer ne treba posebne uvjete i iznosi 50 lipa na godišnje. Proračunajte kolika je optimalna količina naručivanja, proračunajte kada treba ponovno naručiti, optimalno vrijeme naručivanja i varijabilne troškove.
Zadatak PIK Vrbovec razmatra izgradnju novog skladišta – hladnjače za prijem junadi koju kupuju na burzi u velikim količinama (s dogovorenom kontinuiranom isporukom). Proračunajte prvo kolika bi bila Ekonomična količina naručivanja, a zatim maksimalnu razinu zaliha da vidite koliko skladište Vam treba. Trebate svakako uzeti u obzir i rizik nestašice govedine pa osigurajte da skladišni prostor bude malo veći od maksimalne razine zaliha. PIK kupuje na burzi pakete od 10000 komada junadi s (ugovorenom kontinuiranom isporukom 40 kom na dan). Trošak takve kupnje (preko burze) košta 75$ po narudžbi. PIK od Agrokora kao svog krovnog koncerna može dobiti kredit od 10%. Budući da se skladište hladi na -4 C0 troškovi skladištenja su godišnje 60$ po komadu. PIK može obraditi 35 komada na dan. Junad visi na kukama s po pola metra razmaka među kukama, odnosno jednim metrom razmaka među redovima. Budući da je sam tvornički krug ograničen dužina zgrade može biti maksimalno 15 metara.
Zadatak 1. Universal Manufacturing Company proizvodi određeni proizvod na proizvodnoj liniji. Jedan od strojeva u liniji je bušilica prema kojoj dolazi samo jedna linija. Poluproizvodi dolaze do bušilice u prosjeku svakih 8 minuta. Radnik koji upravlja ovim strojem može obraditi prosječno 10 dijelova na sat. Odredite prosječan broj poluproizvoda koji čekaju na obradu i postotak vremena kada je operator zauzet.
Zadatak 2. Escargot je mali francuski restoran sa 6 konobara. Prosječno vrijeme usluživanja po stolu (bilo koje veličine) je 80 minuta. Restoran ne prima rezervacije i gosti dolaze na večeru (stignu i čekaju) svakih 16 minuta. Vlasnik je zabrinut da bi veličina repa čekanja mogla dugoročno naškoditi poslovanju. Koliko je trenutno vrijeme čekanja u repu i sustavu i broj ljudi u repu i sustavu? Koja je vjerojatnost da nitko ne čeka u repu?